Jak rosną orzechy nerkowca i skąd ich wysoka cena?
Jak rosną orzechy nerkowca – prawdopodobnie niejednokrotnie zadawałaś sobie to pytanie zagryzając je jako przekąskę podczas domowego seansu filmowego. Nerkowce mają szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Ich wysoką cenę argumentuje się zazwyczaj cennymi właściwościami zdrowotnymi, ale czy to na pewno jedyny powód? Czy orzechy nerkowca rosną na drzewie? Postaramy się rozwiać wszystkie wątpliwości!
Reklama
Jak rosną orzechy nerkowca i skąd pochodzą
Rośliną wydającą na świat orzechy nerkowca jest nanercz zachodni (Anacardium occidentale) znany również jako nerkowiec zachodni lub orzech cashew. To gatunek drzewa z rodziny orzechowatych, które naturalnie porasta podmokłe i tropikalne obszary Ameryki Południowej. Nanercz z uwagi na wysoki popyt przemysłowy uprawiany jest w większości krajów klimatu tropikalnego między innymi w południowo-wschodniej Azji i Afryce południowej. Drzewo nerkowca osiąga maksymalnie ok. 9 m wysokości, natomiast jego owocami są czerwone lub żółte, dwuczęściowe jabłka nanerczowe wyglądem przypominające gruszkę. Jedna część to nieco zgrubiałe przedłużenie łodygi, do której przyrośnięty jest owoc właściwy. Owoc zawiera jedno nasiono – to właśnie orzech nerkowca.Reklama
canva.com
Dlaczego orzechy nerkowca są takie drogie
Cena orzechów nerkowca, mimo iż nie jest to najwyższa stawka za orzechy, pozostawia wiele do życzenia, a dodatkowo budzi sporo wątpliwości. Dlaczego nerkowce tyle kosztują? Największy wpływ na cenę ma skomplikowany i niebezpieczny proces obróbki oraz magazynowanie.Reklama
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Zupa z marchwi z dodatkiem orzechów nerkowca. W takim wydaniu smakuje najlepiej!
Marchew to warzywo, które kojarzy się z jesienią i zimą, a także jest znane ze swoich korzyści dla zdrowia. Bogata w witaminę A, błonnik i przeciwutleniacze, marchew jest skarbnicą składników odżywczych. Jednym z najlepszych sposobów na wykorzystanie tego warzywa jest przygotowanie pysznej zupy z marchwi.
Boski sernik z orzechów nerkowca. Jest wegański!
Wegańska kuchnia oferuje wiele smacznych i zdrowych alternatyw dla tradycyjnych dań, w tym również dla deserów. Jeśli jesteś miłośnikiem serników, mamy dla Ciebie przepis na boski sernik z orzechów nerkowca, który nie zawiera żadnych składników pochodzenia zwierzęcego.
Obłędne smoothie bowl z malinami oraz orzechami nerkowca. Zrobisz je w kilka minut
Smoothie bowl to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnego koktajlu. Jest to gęstsza konsystencja, którą można spożywać łyżką, a dodatkowo można ją udekorować ulubionymi składnikami.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl