Zapotrzebowanie kaloryczne ucznia
Uczeń szkoły podstawowej potrzebuje każdego dnia od 1700 do 1800 kalorii. W przypadku dzieci bardziej ruchliwych zapotrzebowanie na kalorie może wzrosnąć nawet do 2000 kalorii na dobę. Jak więc można zauważyć posiłki dla dzieci powinny być syte i kaloryczne. Należy to brać to pod uwagę przygotowując swojemu maluchowi przekąski do szkoły. Poniżej mamy kilka propozycji na smaczne, pożywne i zdrowe drugie śniadania.
- Domowe Muesli
Domowe Muesli to prosta i pożywna przekąska. Wymieszaj garść płatków owsianych z lubianymi przez dziecko dodatkami. Możesz do nich dołożyć owoce świeże lub suszone, orzechy albo rodzynki. Do całości dodaj jogurt, kefir lub mleko. Taka kompozycja zawiera wszystkie niezbędne dla zdrowia dziecka składniki. Jest białko i wapń z przetworów mlecznych, witaminy i mikroelementy z owoców i bakalii a także błonnik z płatków owsianych.
- Kanapki z pieczywa pełnoziarnistego
Kanapki z ciemnego pieczywa lub bułki grahamki to doskonały pomysł na drugie śniadanie. Do pieczywa doskonale będą pasowały pasty samodzielnie wykonane w domu, wędliny, jajko, masło orzechowe oraz dodatki warzywne np. liść sałaty, rzodkiewka czy pomidor.
- Sałatka z warzyw sezonowych
Dla dzieci, które nie przepadają za kanapkami ale lubią warzywa idealnym pomysłem na śniadanie będzie sałatka warzywna. Łącząc warzywa sezonowe, serek feta lub mozzarella, gotowanego kurczaka, rybę, oliwę z oliwek, zioła i przyprawy można tworzyć każdego dnia nową kompozycję smakową. Do sałatki można dołączyć kawałek chleba z masłem. Dodatkową atrakcją może być wspólne wybieranie składników na sałatkę na następny dzień. Możesz być pewna, że takie śniadanie podbije serce niejednego ucznia.
- Sałatka owocowa
Jeśli Twoje dziecko nie jest miłośnikiem warzyw, możesz przygotować mu sałatkę owocową jako dodatek do drugiego śniadania. Do sałatki najlepiej wybierać owoce sezonowe. Można je łączyć w dowolne kompozycje. Doskonałym dodatkiem do sałatki są także ziarna słoneczniku czy dyni lub orzeszki. Sałatka może być tylko mieszanką owoców albo możesz do niej dodać jogurt. Całość to prawdziwa bomba witaminowa, która wzmocni Twoje dziecko i da mu energię na kolejne godziny nauki.
Jak zapakować śniadanie?
W przypadku drugiego śniadania może pojawić się problem z jego pakowaniem. Często to właśnie brak pomysłu na spakowanie wszystkiego do tornistra jest powodem tego, że uczeń dostaje do jedzenia kanapkę i batonik. Jak się jednak dobrze rozejrzysz to bardzo szybko zobaczysz, że pakowanie jedzenia nie musi być trudne. W sklepach można kupić różnego rodzaju opakowania plastikowe lub slikonowe, które są szczelnie zamykane, dzięki czemu nic nie wysypie się do plecaka. Możesz wybrać pojemnik złożony z dwóch części i do jednej włożyć np. sałatkę czy sypkie Muesli, a do drugiego kubeczek z jogurtem. Tak spakowane śniadanie jest bezpieczne, a zarazem smaczne, bo płatki owsiane nie rozmiękną. Do sałatek można też wykorzystać specjalnie zamykane kubeczki, które mają w pokrywkach ukryte pojemniki na sos, a do niektórych dołączone są także plastikowe sztućce.
Świeże, własnoręcznie przygotowane i smaczne posiłki to gwarancja zdrowia dla Twojego dziecka. Pamiętaj, że batonik może być dodatkiem do śniadania, ale nie powinien go zastępować. Zrobienie jednego z wymienionych wyżej dań zajmie Ci chwilę i będzie doskonałą inwestycją w przyszłość Twojego dziecka.
