3 przepisy na sałatkę z kurczakiem

Składniki: 1 ugotowana pierś kurczaka 2 łodygi selera, pokrojone 3 łyżki majonezu 1/2 cebuli, drobno pokrojona w kostkę 2 ogórki konserwowe, pokrojone koper, posiekany 1/4 łyżeczki czosnku w proszku sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Pokrój w kostkę ugotowaną pierś kurczaka, dodaj pokrojone łodygi selera, majonez, cebulkę i ogórki konserwowe. Dopraw pieprzem, solą oraz czosnkiem, po czym dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Możesz podać ją w towarzystwie pieczywa. Sałatka karaibska Składniki: 2 piersi kurczaka 1/2 szklanki sosu teriyaki 2 pomidory, pokrojone 1/2 szklanki posiekanej cebuli 2 łyżeczki mielonego pieprzu jalapeno 2 łyżeczki posiekanej świeżej kolendry 1/4 szklanki musztardy 1/4 szklanki miodu 1 łyżka stołowa cukru 1 łyżka oleju roślinnego 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżeczka soku z limonki 500 g mieszanych sałat 2 kawałki ananasa, pokrojone puszka kukurydzy Przygotowanie: Umieść kurczaka w misce i polej go sosem teriyaki. Włóż całość do lodówki na około 2 godziny. W drugiej misce wymieszaj pomidory i cebulę. Dodaj paprykę jalapeno i kolendrę. W oddzielnym naczyniu przygotuj sos. Wymieszaj musztardę, miód, cukier, olej, ocet i sok z limonki. Po dwóch godzinach wyjmij kurczaka z lodówki i ugrilluj. Wyłóż mieszankę sałat na talerze. Polej sałatę przygotowanym sosem i dodaj pokrojonego ananasa, kukurydzę oraz kurczaka. Sałatka chińska Składniki: uzmażona pierś z kurczaka 2 zupki chińskie 2 pomidory 1 ogórek pęczek szczypiorku puszka kukurydzy sól pieprz majonez Przygotowanie: Obranego ogórka oraz pomidorka kroimy w kostkę średniej wielkości. Siekamy drobno szczypiorek. Kukurydzę wyjmujemy z puszki, przepłukujemy chłodną wodą i dodajemy do warzyw. Do całości dodajemy makaron z zupek chińskich oraz pokrojonego w kostkę kurczaka. Następnie pozostawiamy na jakiś czas do momentu, kiedy makaron napęcznieje. Doprawiamy i schładzamy. Źródło zdjęcia: www.pixabay.com