Ciasto bananowo-kokosowe: Poczuj smak egzotyki!

Przepis na ciasto bananowo-kokosowe

Aby przygotować ciasto bananowo-kokosowe, potrzebujesz następujących składników:

• 3 dojrzałe banany
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 szklanka wiórków kokosowych
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 3 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• sól

Przygotowanie ciasta jest bardzo proste:

1. Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i szczyptę soli w misce.
2. W drugiej misce rozgnieć widelcem banany, dodaj jajka i olej roślinny. Wymieszaj dokładnie.
3. Do miski z suchymi składnikami dodaj mokre składniki i dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj wiórki kokosowe i wymieszaj.
5. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 40 minut.
7. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

Jak podawać ciasto bananowo-kokosowe

Ciasto bananowo-kokosowe świetnie smakuje samo, ale można je również podawać z dodatkami. Możesz posypać je cukrem pudrem lub polać miodem. Możesz również dodać do niego bitą śmietanę lub kawałki świeżych owoców, takich jak truskawki czy maliny. Ciasto bananowo-kokosowe będzie idealnym dodatkiem do kawy lub herbaty.

Porady dotyczące przygotowania ciasta bananowo-kokosowego

Aby ciasto bananowo-kokosowe było wilgotne i miękkie, użyj dojrzałych bananów. Im bardziej dojrzałe, tym lepsze będą do ciasta. Możesz również dodać do ciasta odrobinę mleka kokosowego, aby wzmocnić kokosowy smak. Przechowuj ciasto w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachować jego świeżość.

Zapraszamy do spróbowania tego przepysznego ciasta bananowo-kokosowego i cieszenia się jego wyjątkowym smakiem!