Canva.com

Dodaj ten składnik to konfitury z malin. Będzie słodka i aromatyczna!

Konfitury z malin to pyszna i popularna przekąska, która jest idealna do podania na tosty, naleśniki, czy do ciast. Jeśli chcesz dodać trochę nowego smaku do swoich konfitur, to warto eksperymentować z różnymi składnikami, które dodadzą im dodatkową słodycz i aromat. Jednym z takich składników może być... Miód!

Wybierając miód, warto zwrócić uwagę na jego jakość. Postaraj się wybrać naturalny, nierafinowany miód, który zachowa pełnię swojego smaku i właściwości.

Konfitura malinowa z miodem krok po kroku

Przygotuj składniki: świeże maliny i naturalny miód. Upewnij się, że maliny są dobrej jakości i dokładnie je umyj.

W garnku umieść maliny i podgrzewaj je na średnim ogniu, rozgniatając je drewnianą łyżką. Dzięki temu maliny uwolnią swój sok i będą łatwiejsze do obróbki.

Kiedy maliny się zagotują, zmniejsz ogień i gotuj je na wolnym ogniu przez około 10-15 minut, aż owoce będą miękkie.

Gdy maliny będą gotowe, dodaj miód do garnka. Możesz dodać go w ilości według własnego uznania, w zależności od tego, jak słodką konfiturę preferujesz. Zacznij od małej ilości i stopniowo dodawaj więcej, aby osiągnąć pożądany smak.

Całość gotuj jeszcze przez kilka minut, mieszając, aby składniki się połączyły.

Gdy konfitura zacznie gęstnieć i mieć jednolitą konsystencję, możesz zakończyć proces gotowania. Upewnij się, że konfitura jest odpowiednio gęsta, ale pamiętaj, że stwardnieje jeszcze bardziej po ostygnięciu.

Zdejmij garnuszek z ognia i pozostaw konfiturę do ostygnięcia.

Gotową konfiturę z malin i miodem przełóż do czystych słoików. Upewnij się, że słoiki są dobrze wyparzone i suche przed włożeniem konfitury.

Zamknij słoiki szczelnie i odstaw je na bok do całkowitego ostygnięcia.

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł