Chcesz być na bieżąco?
Czy chcesz abyśmy wysyłali Ci powiadomienia z poradami, przepisami i domowymi sposobami?
canva.com
Dżem z brzoskwiń z imbirem i rozmarynem. Przygotuj teraz, a na zimę delektuj się smakiem!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Choć lato kojarzy się głównie z sezonowymi owocami takimi jak truskawki czy maliny, nie możemy zapomnieć o pysznych brzoskwiniach. Te soczyste owoce są nie tylko doskonałe do jedzenia na surowo, ale również idealne do przygotowania aromatycznego dżemu, którym można cieszyć się przez całą zimę.
Składniki:
- 1 kg dojrzałych brzoskwiń
- 2 łyżki świeżo startego imbiru
- 2 gałązki świeżego rozmarynu
- 1 kg cukru
- 1 cytryna (sok i skórka)
Przygotowanie:
- Przygotuj brzoskwinie. Oczyść je ze skórek i pestek, a następnie pokrój w niewielkie kawałki. Możesz również obrać brzoskwinie, jeśli wolisz gładki dżem.
- W dużym garnku połącz brzoskwinie, cukier, sok i skórkę z cytryny, starty imbir oraz rozmaryn. Dobrze wymieszaj składniki, aby cukier równomiernie pokrył owoce.
- Postaw garnek na średnim ogniu i gotuj przez około 30-40 minut, aż owoce będą miękkie i dżem zgęstnieje. Pamiętaj, aby co jakiś czas mieszać, aby zapobiec przywieraniu do dna garnka.
- Jeśli wolisz gładki dżem, możesz użyć blendera ręcznego lub tradycyjnego blendera, aby zmiksować owoce na gładką masę. Jeśli wolisz dżem z kawałkami owoców, możesz pominąć ten krok.
- Gdy dżem osiągnie odpowiednią konsystencję, możesz przelać go do czystych, sterylnych słoików. Upewnij się, że słoiki są dobrze zamknięte, a następnie odwróć je do góry dnem, aby stworzyć szczelne zamknięcie.
- Pozostaw słoiki do ostygnięcia w tej pozycji, a następnie przechowuj je w chłodnym i suchym miejscu, takim jak spiżarnia lub szafka kuchenna.
Obserwuj nas na
Obserwuj nas na
Pomóż nam z Googlem.
To dla nas bardzo ważne!
Kliknij biały przycisk Google Wiadomości poniżej.
Kliknij gwiazdkę w prawym górnym rogu, obok naszego logo.
Gotowe!
Dziękujemy!
Czytaj więcej
Domowe brzoskwinie w syropie. Oto prosty trik
Brzoskwinie to owoc lata, który swoim soczystym miąższem i słodkim smakiem cieszy podniebienia. Jeśli chciałbyś zachować ten smak na dłużej i cieszyć się aromatycznymi brzoskwinkami również poza sezonem, mamy dla ciebie prosty trik.
Sernik z brzoskwiniami: Pyszny i wilgotny!
Jeśli szukasz przepisu na wyjątkowy deser, to sernik z brzoskwiniami jest doskonałym wyborem. Ten rewelacyjny sernik łączy delikatność sera z soczystością brzoskwiń, tworząc niezwykłe połączenie smaków. W tym artykule przedstawiamy przepis na sernik z brzoskwiniami oraz kilka porad dotyczących jego podawania.
Brzoskwinie pod kruszonką, które zachwycają!
Brzoskwinie pod kruszonką to doskonały deser, którym można zaskoczyć swoich gości. Ta kombinacja soczystych brzoskwiń i chrupiącej kruszonki sprawia, że każdy kęs smakuje wyjątkowo. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na ten pyszny deser, podpowiemy, jak go podawać oraz udzielimy kilku porad, które pomogą Ci w przygotowaniu idealnej brzoskwiń pod kruszonką.