Egzotyczna sałatka od Magdy Gessler na imprezę. Zawsze robi wrażenie!

Składniki na kubańską sałatkę

Kubańska sałatka Magdy Gessler robi wrażenie wizualne i smakowe. Wystarczy tylko na nią popatrzeć, aby wiedzieć, że naprawdę chce się ją spróbować. To doskonały pomysł na przystawkę imprezową, np. na zbliżające się Halloween lub Andrzejki. Fantazyjna sałatka ma w składzie, m.in. krewetki koktajlowe i sos z rumu.

Do przygotowania sałatki potrzebujemy:

• 1 ananas
• sałata lodowa
• 1 ogórek szklarniowy
• 200 g pomidorków koktajlowych
• 300 g krewetek koktajlowych
• 1 cebula
• pęczek grubego szczypiorku

Sos przygotowujemy z poniższych składników:

• 1 szklanka majonezu
• 1 łyżka keczupu
• 1 łyżka octu winnego
• 1 łyżka rumu
• 1 łyżeczka tabasco

Egzotyczna, wyborna i wykwintna - taka jest sałatka Magdy Gessler

1. Ananasa kroimy na połówki. Wydrążamy miąższ i kroimy go w kostki.
2. Sałatę lodową kroimy, ogórka i pomidorki zostawiamy w całości.
3. Cebulę kroimy w piórka i szczypiorek w talarki.
4. Przygotowujemy wywar z kopru i pora, w którym gotujemy przez 3 minuty nasze krewetki koktajlowe.
5. Po tym czasie chłodzimy je w wodzie z lodem.
6. Na dni ananasa wykładamy warzywa oraz krewetki.
7. Mieszamy składniki na sos i polewamy sałatkę.
8. Kubańską sałatkę podajemy z białym winem.