canva.com

Jajka z ...? Sherry!

Jajka z sherry to pyszne i eleganckie danie, które może być podane na różne okazje. To połączenie jajek gotowanych na twardo z sosem na bazie sherry, cebuli i pomidorów. W tym artykule przedstawimy przepis na jajka z sherry, jak je podawać oraz kilka przydatnych porad.

Przepis na jajka z sherry

Składniki:

  • 4 jajka
  • 1/2 cebuli, posiekanej w kostkę
  • 1 pomidor, obrany i pokrojony w kostkę
  • 1/4 szklanki sherry
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. W dużym garnku zagotuj wodę. Dodaj jajka i gotuj na twardo przez około 8-10 minut.
  2. Odcedź wodę i wstaw jajka do miski z zimną wodą, aby łatwiej było je obrać.
  3. W rondlu rozgrzej masło i oliwę. Dodaj cebulę i smaż na złoty kolor przez około 5 minut.
  4. Dodaj pomidory i sherry. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje.
  5. Obierz jajka i pokrój na połówki. Ułóż na talerzu i polej sosem z sherry. Posól i popieprz do smaku.
canva.com

Jak podawać jajka z sherry

Jajka z sherry to danie, które można podać na śniadanie lub jako przystawkę. Doskonale komponują się z chlebem lub tostami. Można również dodać do nich sałatki lub warzywa na bokach talerza, aby nadać potrawie dodatkowego smaku i koloru.

Porady dotyczące przygotowania jajek z sherry

  • Upewnij się, że jajka są gotowane na twardo, aby zachować ich konsystencję podczas podawania z sosem.
  • Możesz dodać do sosu więcej sherry, aby nadać mu intensywniejszy smak.
  • Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremowy sos, możesz dodać do niego odrobinę śmietany.
  • Jeśli nie lubisz cebuli, możesz ją pominąć lub zastąpić porami lub szalotkami.
  • Zamiast pomidorów, możesz dodać do sosu paprykę lub cukinię.

Jajka z twistem

Jajka z sherry to eleganckie danie, które można podać na różne okazje. Przygotowanie ich jest łatwe i szybkie, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoich gości. Pamiętaj, aby gotować jajka na twardo i eksperymentować z dodatkami do sosu, aby nadać mu dodatkowego smaku i aromatu. Smacznego!

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł