Canva.com

Jak zrobić domowe nachosy od zera? z nami to proste!

Nachosy to przepyszna i chrupiąca przekąska, którą z łatwością możesz przygotować samodzielnie w domu. W tym artykule znajdziesz krok po kroku jak zrobić domowe nachosy od zera i przepis na idealny sos do nachosów.

Składniki na domowe nachosy:

  • 120g mąki pszennej
  • 120g mąki kukurydzianej
  • 120ml wody
  • 45ml oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • Przyprawy: chilli, papryka, kurkuma

Przygotowanie ciasta na nachosy:

  1. Przesiej mąki pszenne i kukurydzianą do miski.
  2. Dodaj sól i wymieszaj.
  3. Dodaj oliwę z oliwek i ciepłą wodę.
  4. Zagnieć ciasto aż do połączenia składników.
  5. Uformuj kulę ciasta, owiń w folię spożywczą i odstaw na około 30 minut.
  6. Włącz piekarnik do temperatury 200 stopni C.
  7. Rozwałkuj ciasto na cienkie placki.
  8. Wytnij ciasto w trójkąty.
  9. Rozłóż trójkąty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika na około 10-12 minut.
  10. Piecz nachosy do momentu, aż zaczną się rumienić.
  11. Wyjmij nachosy z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
Canva.com

Jak przygotować idealny sos do nachosów?

Do domowych nachosów doskonale pasują różnego rodzaju salsy i sosy serowe.

Oto przepis na prosty sos do nachosów:

  • 100g sera żółtego
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 łyżeczki papryki cayenne
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka masła
  • sól, pieprz do smaku
  1. W rondelku rozpuść masło.
  2. Dodaj mąkę ziemniaczaną i wymieszaj.
  3. Stopniowo dodawaj mleko, ciągle mieszając, a gdy sos zacznie się zagęszczać, dodaj starty ser żółty i wymieszaj do połączenia.
  4. Dopraw solą, pieprzem i papryką cayenne do smaku.
  5. Gotowy sos podawaj razem z nachosami.

Najlepsze sposoby na podanie nachosów:

Domowe nachosy doskonale sprawdzą się jako przekąska na imprezę, do filmu czy jako element większego dania meksykańskiego.

Pikantne nachosy z salsą:

  • Przygotuj domowe nachosy według powyższego przepisu.
  • Nałóż na nachosy salsę pomidorową z chili.
  • Posyp nachosy startym serem i wstaw na kilka minut do piekarnika, aż ser się rozpuści.
  • Podawaj gorące.

Nachosy z mięsem mielonym:

  • Przygotuj domowe nachosy według powyższego przepisu.
  • Podsmaż mięso mielone z cebulą i czosnkiem.
  • Dodaj do mięsa koncentrat pomidorowy, fasolę i chili.
  • Nakładaj mięso na nachosy i posyp startym serem.
  • Wstaw nachosy do piekarnika i piecz, aż ser się rozpuści.
  • Podawaj gorące.

Świeże, chrupiące, idealne nachosy w zasięgu Twojej ręki

Teraz wiesz, jak zrobić domowe nachosy od zera. To proste, szybkie i smaczne danie, które na pewno przypadnie do gustu Twoim gościom. Możesz eksperymentować z różnymi sosami i dodatkami, a także podawać nachosy na wiele sposobów. Smacznego!

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł