canva.com

klopsy w sosie pomidorowym jak u mamy!

Jeśli szukasz przepisu na danie, które zadowoli Twoje podniebienie, klopsy w sosie pomidorowym to doskonały wybór. To klasyczne danie, które zawsze smakuje wyśmienicie. W tym artykule przedstawimy przepis na klopsy w sosie pomidorowym, podpowiemy jak je podawać oraz udzielimy kilku porad.

Przepis na klopsy w sosie pomidorowym

Składniki:

  • 500g mięsa mielonego
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka bułki tartej
  • 1 łyżka masła
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól i pieprz do smaku
  • natka pietruszki do dekoracji

Przygotowanie:

  1. Posiekaj cebulę i czosnek.
  2. W misce wymieszaj mięso mielone z jajkiem, cebulą, czosnkiem, bułką tartą, solą i pieprzem.
  3. Formuj z mięsa małe kuleczki.
  4. Rozgrzej masło na patelni.
  5. Smaż klopsy na złoty kolor z każdej strony.
  6. Dodaj do patelni pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, cukier, sól i pieprz.
  7. Duś klopsy w sosie przez około 20 minut.
  8. Podawaj z ugotowanym ryżem lub ziemniakami.
  9. Dekoruj posiekaną natką pietruszki.
canva.com

Jak podawać klopsy w sosie pomidorowym?

Klopsy w sosie pomidorowym to danie, które najlepiej smakuje na ciepło. Podawaj je z ugotowanym ryżem lub ziemniakami. Możesz również dodać do nich surówkę z kapusty lub sałatę. Pamiętaj, że klopsy w sosie pomidorowym to ciężkie danie, dlatego warto podać do nich lekkie warzywa.

Porady dotyczące przygotowania klopsów w sosie pomidorowym

  • Jeśli chcesz, aby klopsy były bardziej soczyste, dodaj do mięsa mielonego łyżkę majonezu.
  • Możesz również dodać do mięsa mielonego startą marchewkę lub seler.
  • Jeśli sos jest zbyt kwaśny, dodaj do niego odrobinę cukru.
  • Jeśli chcesz, aby sos był bardziej gęsty, dodaj do niego łyżkę mąki.
  • Pamiętaj, aby klopsy były dobrze usmażone z każdej strony, dzięki temu będą miały chrupiącą skórkę.
  • Przed dodaniem krojonych pomidorów do sosu, możesz je zmiksować blenderem, dzięki temu sos będzie bardziej gładki.

Pyszny obiad na co dzień i od święta

Klopsy w sosie pomidorowym to pyszne danie, które zawsze cieszy się dużą popularnością. Przygotowanie klopsów jest proste i nie wymaga dużo czasu. Wystarczy kilka składników i kilka prostych kroków, aby cieszyć się smakiem klopsów w sosie pomidorowym. Pamiętaj, aby smażyć klopsy na złoty kolor z każdej strony i dusić je w sosie przez około 20 minut. Podawaj z ugotowanym ryżem lub ziemniakami oraz lekkimi warzywami. Smacznego!

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł