Krem pistacjowy: Zrób go sama!

Przepis na krem pistacjowy

Oto prosty przepis na pyszny krem pistacjowy:

Składniki:

• 200g pistacji
• 200ml śmietanki kremówki
• 100g cukru
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• szczypta soli

Sposób przygotowania:

1. 1. Obierz pistacje ze skorupek i zmiel je na drobny proszek w blenderze.
2. 2. W rondelku podgrzej śmietankę kremówkę, cukier, ekstrakt z wanilii i sól, aż cukier się rozpuści.
3. 3. Dodaj zmielone pistacje do rondelka i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, ciągle mieszając.
4. 4. Zdejmij rondel z ognia i pozostaw krem do ostygnięcia.
5. 5. Gdy krem ostygnie, przełóż go do misy miksera i ubij na gładką masę.
6. 6. Gotowy krem pistacjowy przelej do słoika lub innego pojemnika i przechowuj w lodówce.

Jak podawać krem pistacjowy

Krem pistacjowy można podawać na wiele różnych sposobów. Oto kilka pomysłów, które z pewnością przypadną Ci do gustu:

• Wykorzystaj go jako nadzienie do tortów, ciastek lub babeczek. Doda on nie tylko wyjątkowego smaku, ale również pięknego zielonego koloru.
• Posmaruj nim placuszki lub naleśniki. Krem pistacjowy nada im niepowtarzalnego aromatu.
• Dodaj go do lodów, tworząc pyszne pistacjowe kuleczki. To idealna propozycja na letnie dni.
• Podawaj go jako dodatek do deserów, takich jak panna cotta, sernik czy tiramisu. Krem pistacjowy wzbogaci smak tych tradycyjnych słodkości.

Porady dotyczące przygotowania kremu pistacjowego

Aby Twój krem pistacjowy był jeszcze lepszy, zastosuj się do kilku porad:

• Wybierz świeże i jakościowe pistacje. Dobrze jest użyć pistacji bez soli, aby móc kontrolować ilość soli w kremie.
• Jeśli chcesz uzyskać intensywniejszy kolor kremu, dodaj kilka kropel zielonego barwnika spożywczego.
• Pamiętaj, że krem pistacjowy jest dosyć słodki. Jeśli wolisz mniej słodki smak, zmniejsz ilość cukru w przepisie.
• Przechowuj krem w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Może on być przechowywany przez kilka dni.

Krem pistacjowy - zachwycający!

Krem pistacjowy to pyszny dodatek, który wzbogaci smak i wygląd Twoich deserów. Przygotowanie go jest proste, a możliwości podawania są nieograniczone. Zastosuj się do naszego przepisu, wypróbuj różne sposoby podawania i ciesz się wyjątkowym smakiem kremu pistacjowego. Smacznego!