canva.com

Łosoś z grilla jak nigdy dotąd!

Czy wiesz, że łosoś z grilla to nie tylko pyszna, ale również bardzo zdrowa potrawa? Łosoś jest bogaty w kwasy omega-3, białko oraz witaminy i minerały, które są niezbędne dla naszego organizmu. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na łososia z grilla, opowiemy o jego właściwościach zdrowotnych, podpowiemy jak go podawać oraz udzielimy kilku porad.

Przepis na łososia z grilla

Aby przygotować łososia z grilla, potrzebujesz:

Składniki:

  • 4 filety z łososia (ok. 150 g każdy)
  • sól i pieprz do smaku
  • sok z cytryny
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie:

  1. Filety łososia opłucz i osusz papierowym ręcznikiem.
  2. Posól i popieprz do smaku, a następnie skrop sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
  3. Odstaw na około 30 minut, aby marynata wniknęła w mięso.
  4. Rozgrzej grill do wysokiej temperatury.
  5. Ułóż filety na grillu i grilluj przez około 5 minut z każdej strony.
  6. Podawaj z ulubionymi dodatkami.
canva.com

Jak podawać łososia z grilla?

Łososia z grilla możesz podawać na wiele sposobów. Możesz zaserwować go z ulubionymi warzywami, np. grillowanymi cukiniami, papryką czy bakłażanem. Możesz również przygotować do niego ziemniaki lub ryż. Do łososia z grilla idealnie pasuje również sałatka z pomidorami i ogórkiem lub sos tzatziki.

Czy łososia można grillować?

Oczywiście! łososia można grillować. Najlepiej jest go przygotować w całości, wtedy zachowuje swój aromat i smak. Przed grillowaniem warto posmarować łososia oliwą i posypać ulubionymi przyprawami. Grilluj przez kilka minut z każdej strony, aż mięso będzie delikatne i soczyste.
canva.com

Właściwości zdrowotne łososia z grilla

Jak już wspomnieliśmy, łosoś z grilla jest bardzo zdrową potrawą. Dlaczego? Przede wszystkim ze względu na wysoką zawartość kwasów omega-3. Kwasy te wpływają na pracę serca i układu krążenia, obniżają poziom cholesterolu oraz zapobiegają chorobom układu krążenia.

Ponadto, łosoś zawiera białko, które jest niezbędne do budowy mięśni i regeneracji organizmu. Zawiera również witaminy z grupy B, witaminę D oraz minerały takie jak selen, fosfor i jod.

Porady dotyczące przygotowania łososia z grilla

  • Wybieraj tylko świeże filety z łososia.
  • Przed grillowaniem dobrze osusz filety papierowym ręcznikiem, aby uniknąć nadmiaru wilgoci.
  • Grilluj łososia na wysokiej temperaturze, aby skóra była chrupiąca, a mięso soczyste.
  • Jeśli nie masz dostępu do grilla, łososia możesz również upiec w piekarniku lub usmażyć na patelni.
canva.com

Zdrowy grill? Z łososiem!

Łosoś z grilla to pyszna i zdrowa potrawa, która z pewnością przypadnie Ci do gustu. Dzięki wysokiej zawartości kwasów omega-3, białka oraz witamin i minerałów, łosoś wpływa korzystnie na nasz organizm. Przygotowanie łososia z grilla jest bardzo proste, a do tego możesz go podawać z wieloma dodatkami. Pamiętaj jednak, aby wybierać tylko świeże filety z łososia i grillować je na wysokiej temperaturze.

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł