Canva.com
Kotlety jagnięce z grilla - hit 2023! Jak zrobić i z czym podawać?
Do przeczytania w ok. 1 min.
Jagnięcina to mięso o wyjątkowym smaku i aromacie, które idealnie nadaje się do grillowania. To doskonały wybór dla miłośników mięsa, którzy chcą zaskoczyć swoich gości oryginalnym i pysznym daniem.
Reklama
Jak przygotować jagnięcinę do grillowania?
- Wybierz najlepsze kawałki mięsa jagnięcego, takie jak karkówka, szynka lub żeberka. Oczyść mięso z kości i tłuszczu, a następnie umyj i osusz.
- Przygotuj marynatę. Wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, ząbek czosnku i ulubione zioła, takie jak rozmaryn czy tymianek. Dokładnie wymieszaj i obtocz w marynacie mięso. Pozostaw w lodówce na co najmniej 1-2 godziny.
- Grilluj mięso przez około 8-10 minut z każdej strony, aż będzie dobrze przypieczone. Jagnięcina jest gotowa, gdy wewnętrzna temperatura mięsa wynosi 63°C.
Z czym podawać grillowane kotleciki z grilla?
Grillowana jagnięcina świetnie smakuje z klasycznymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, sałatka zielona czy pieczona marchewka.
Reklama
Możesz również podać do niej świeże warzywa grillowane, takie jak cukinia, papryka, bakłażan czy pomidory. Wystarczy je pokroić w plastry, skropić oliwą z oliwek i grillować przez kilka minut.
Sosy do jagnięciny
Dobrym dodatkiem do grillowanej jagnięciny są różnego rodzaju sosy, takie jak sos tzatziki, sos z zielonych warzyw czy sos pomidorowy z bazylią.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Smak grillowanych potraw przez cały rok dzięki patelni grillowej
Patelnia grillowa to niezastąpiony sprzęt dla miłośników grillowania. Dzięki niej możemy przygotować różnorodne potrawy na grillu w prosty i wygodny sposób. Czy wiesz, że patelnia grillowa posiada wiele zalet i ciekawostek? Przekonaj się, dlaczego warto mieć ją w swojej kuchni!
Sznycle jak z dzieciństwa
Czy jest coś bardziej klasycznego i smacznego niż sznycle? Te soczyste kotlety mielone są ulubionym daniem wielu osób. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na idealne sznycle oraz podpowiemy, jak je podawać i udzielimy kilku porad.
Marchewkowe kotleciki. #Wege opcja, którą polubisz
To pyszna i zdrowa opcja dla wegetarian i miłośników smacznych potraw. Marchewkowe kotleciki świetnie sprawdzą się na obiad lub kolację. Są bogate w witaminy i składniki mineralne, a przy tym smakują wybornie!
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2025 ZaradnaKobieta.pl