Canva.com

Makaron z cukinii i krewetki - wykwintne #fit danie na lato!

Przygotowanie tego wykwintnego dania jest szybkie i proste, a efekt z pewnością zachwyci Twoje podniebienie i gości. Zapraszamy do zapoznania się z przepisem na makaron z cukinii i krewetkami.

Składniki na pyszny makaron z cukinii

  • 2 średnie cukinie
  • 250 g krewetek, oczyszczonych
  • 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1/4 szklanki białego wina
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka masła
  • Świeża bazylia do dekoracji
  • Sól i pieprz do smaku

Jak zrobić makaron z cukinii i krewetki?

  1. Przygotuj cukinię, używając obieraczki do warzyw, aby uzyskać długie i cienkie paski, które przypominać będą makaron.
  2. W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj posiekany czosnek. Smaż czosnek przez kilka sekund, aż zacznie wydzielać aromat.
  3. Dodaj krewetki do rondla i smaż je na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i dobrze się zeszklą.
  4. Wlej białe wino i gotuj przez około minutę, aby alkohol odparował.
  5. Dodaj masło i cukinię do rondla. Smaż wszystko razem przez około 2-3 minuty, aż cukinia będzie lekko zmiękła, ale wciąż będzie miała lekko chrupiącą konsystencję.
  6. Dopraw makaron z cukinii i krewetki solą i pieprzem według swojego smaku.
  7. Przełóż makaron na talerze i udekoruj świeżymi listkami bazylii.
Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł