Orzechy na diecie keto – które z nich są najlepsze?
Do przeczytania w ok. 2 min.
Na czym polega dieta ketogeniczna
Dieta ketogeniczna w dużym uproszczeniu bazuje na ograniczeniu węglowodanów w diecie do absolutnego minimum. Rolę cukrów na diecie keto przejmują tłuszcze i to one stanowią główne źródło energii dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Po kilku dniach stosowania diety keto i silnym deficycie węglowodanów organizm zostaje wprowadzony w stan tak zwanej ketozy. Polega onna intensywnym czerpaniu energii z tłuszczu zarówno tego dostarczanego z pożywieniem, jak i tego zalegającego pod skórą. Dlatego też ten rodzaj diety często zaleca się osobom chcącym zrzucić kilka nadprogramowych kilogramów.
Czy ten sposób odżywiania jest zdrowy? To oczywiście kwestia mocno dyskusyjna również w gronie specjalistów zajmujących się dietetyką. Dla własnego bezpieczeństwa przed rozpoczęciem eksperymentu keto warto skonsultować tę decyzję z lekarzem i wykonań podstawowe badania, które wykluczą choroby metaboliczne będące przeciwwskazaniam do wejścia w ketozę.
Orzechy na diecie keto
Jednym z najczęstszych problemów na diecie ketogenicznej są przekąski oraz tzw. posiłki w biegu. Z pomocą przychodzą orzechy oraz produkty z orzechów (takie jak masło orzechowe), które dostępne są w każdym sklepie spożywczym i na każdej stacji benzynowej. Tak więc nawet będąc w trasie bez odpowiedniego przygotowania posiłku jesteś w stanie przekąsić coś wartościowego.
Oprócz cennych wartości odżywczych orzechy dostarczają również zdrowe tłuszcze w wysokim stężeniu, co bezpośrednio może wpływać na obniżenie złego cholesterolu. Jeśli chodzi o wybór orzechów na keto to należy trzymać się tylko i wyłącznie jednej zasady – wysoka zawartość tłuszczu przy minimalnej ilości węglowodanów.
Najlepsze orzechy na diecie ketogenicznej
To zapewne kluczowa informacja dla osób będących w stanie ketozy. Co do zasady dzienna porcja węglowodanów na diecie ketogenicznej nie powinna przekraczać 50 g. Przedstawiamy gatunki orzechów, których poziom węglowodanów zawartych w 100 g produktu nie przekracza 20 g.
- orzechy brazylijskie
- orzechy makadamia
- orzechy włoskie
- orzechy pekan
- orzechy ziemne
- orzechy laskowe