Parówki w cieście drożdżowym - idealne na piknik!

Przepis na parówki w cieście drożdżowym

Do przygotowania parówek w cieście drożdżowym potrzebujemy:

Składniki:

• 1 opakowanie parówek
• 500 g mąki pszennej
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżeczka suszonej bazylii
• 1 łyżka drożdży instant
• 250 ml ciepłej wody
• 1 jajko
• 2 łyżki mleka
• 2 łyżki sezamu

Przygotowanie:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól, tymianek, oregano, bazylię i drożdże instant.
2. Dodaj ciepłą wodę i wyrób ciasto. Ciasto powinno być elastyczne i gładkie.
3. Odstaw ciasto na około godzinę do wyrośnięcia.
4. Parówki gotuj przez 5 minut w osolonej wodzie. Następnie odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
5. Rozwałkuj ciasto na grubość około 0,5 cm. Pokrój na paski o szerokości 2 cm.
6. Ułóż parówki na paskach ciasta i zawiń wokół nich.
7. Ułóż parówki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Wymieszaj jajko z mlekiem i posmaruj nim parówki. Posyp sezamem.
9. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez około 20 minut, aż cisto będzie złociste.

Ile piecze się parówki w cieście?

Jak podawać parówki w cieście drożdżowym?

Parówki w cieście drożdżowym świetnie smakują na ciepło, ale równie dobrze smakują na zimno. Można je podawać jako przekąskę na przyjęciach, ale także jako danie główne na obiad lub kolację. Podajemy je z ulubionymi sosami, np. ketchupem, musztardą lub majonezem.

Porady na temat przygotowania parówek w cieście drożdżowym

• Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj trochę więcej wody.
• Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj trochę więcej mąki.
• Możesz dodać do ciasta ulubione przyprawy, np. paprykę, czosnek czy curry.
• Parówki można również zastąpić kiełbasą lub innym ulubionym wędliną.
• Jeśli nie lubisz sezamu, możesz go zastąpić innymi nasionami, np. słonecznikiem lub dynią.

Parówki? Spróbuj w cieście!

Parówki w cieście drożdżowym to pyszne danie, które można podawać na różne okazje. Przygotowanie ich jest proste, a smak zadowoli każdego łasucha. Warto eksperymentować z dodatkami i przyprawami, aby nadać im jeszcze bardziej wyjątkowego smaku.