Chcesz być na bieżąco?
Czy chcesz abyśmy wysyłali Ci powiadomienia z poradami, przepisami i domowymi sposobami?
Canva.com
Penne alla vodka, czyli ulubione danie celebrytek. Jest #fit i ma zaskakujący smak!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Penne alla vodka to tradycyjny przepis, który przed laty był bardzo popularny we Włoszech. Dziś małymi kroczkami wraca do łask, a że jest bardzo prosty w przygotowaniu, każdy może szybko przekonać się o wyjątkowości tego przepisu. Jak go przygotować? Poniżej znajduje się przepis na dwie porcje.
Składniki:
- 250g makaronu penne
- Pół szklanki wódki
- Pół szklanki śmietanki 30%
- Pół szklanki passaty pomidorowej
- 1 szalotka
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 4 łyżki parmezanu
- Kilka listków świeżej bazylii
- Sól i pieprz
Sposób przygotowania:
- Makaron ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcjami znajdującymi się na opakowaniu.
- Cebulę i czosnek obierz, a następnie drobno posiekaj. Rozgrzej na dużej patelni masło i olej, a następie zeszklij warzywa.
- Dodaj na patelnię wódkę i duś wszystko razem aż odparuje. Po tym czasie dodaj na patelnię passatę pomidorową i pozostaw ją na gazie przez dziesięć minut, co jakiś czas mieszając.
- Dodaj do sosu śmietankę oraz przyprawy. Jeśli sos jest zbyt rzadki, zaczekaj aż lekko odparuje.
- Wymieszaj sos z makaronem, wyłóż na talerze, a każdą porcję posyp parmezanem i posiekaną bazylią.
Obserwuj nas na
Obserwuj nas na
Pomóż nam z Googlem.
To dla nas bardzo ważne!
Kliknij biały przycisk Google Wiadomości poniżej.
Kliknij gwiazdkę w prawym górnym rogu, obok naszego logo.
Gotowe!
Dziękujemy!
Czytaj więcej
Ravioli ze szpinakiem - przepis na pyszne danie z kuchni włoskiej
Czy kiedykolwiek próbowaaś ravioli ze szpinakiem? To wyjątkowe danie włoskie, które zachwyca swoim smakiem i wyglądem. Ravioli to małe kieszonki z ciasta, wypełnione różnorodnymi nadzieniami. Jednym z najpopularniejszych wariantów jest ravioli ze szpinakiem. W tej przepysznej kombinacji spotykają się delikatne ciasto i soczysty szpinak, tworząc idealne danie dla miłośników kuchni włoskiej.
Ciasteczka Amaretti: Migdałowy raj odkryty!
Ciasteczka Amaretti to pyszne włoskie delicje, które są znane na całym świecie ze swojego intensywnego smaku migdałowego i chrupiącej konsystencji. W tym artykule podzielimy się przepisem na te wyjątkowe ciasteczka oraz kilkoma poradami i ciekawostkami na temat ich historii i popularności.
Sałatka z burratą - odkryj tajemnice włoskiej kuchni
Jeśli szukasz pomysłu na lekkie, orzeźwiające i pełne smaku danie, to sałatka z burratą będzie idealnym wyborem. Ta włoska przekąska, składająca się z kremowego sera burrata, świeżych pomidorków koktajlowych, aromatycznego oregano i oliwy extra virgin, z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. W tym artykule znajdziesz przepis na sałatkę z burratą, jak ją podawać oraz kilka porad, które pomogą Ci w przygotowaniu tego wyjątkowego dania.