canva.com
Carbonara ze szpinakiem: Zmieniaj tradycję!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Czy wiesz, że klasyczna włoska Carbonara nie zawiera śmietany? To danie opiera się na prostych składnikach, takich jak jajka, bekon, ser i makaron. Jednak dzisiaj zaproponujemy wersję z dodatkiem szpinaku, która jest nie tylko pyszna, ale i zdrowa! W tym artykule przedstawimy przepis na Carbonarę ze szpinakiem, podpowiemy jak ją podawać oraz udzielimy kilku porad, jak uzyskać najlepszy smak.
Reklama
Przepis na carbonarę ze szpinakiem
Oto lista składników potrzebnych do przygotowania carbonary ze szpinakiem dla 4 osób:
- 400 g makaronu spaghetti
- 150 g boczku w plastrach
- 3 żółtka
- 1 szklanka startego sera parmezan
- 1 szklanka szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
Przygotowanie:
- Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.
- Na patelni podsmaż boczek, aż będzie chrupiący. Dodaj posiekany czosnek i szpinak, smaż przez kilka minut.
- W misce wymieszaj jajka, ser parmezan, sól i pieprz.
- Odsącz makaron i dodaj go do patelni z boczkiem i szpinakiem. Wymieszaj.
- Dodaj mieszankę jajeczno-serową i wymieszaj, aż jajka zaczną się ścinać i utworzą kremową konsystencję.
- Serwuj od razu, posypany dodatkowym serem i świeżą natką pietruszki.
canva.com
Jak podawać carbonarę ze szpinakiem?
Carbonara ze szpinakiem najlepiej smakuje na ciepło, tuż po przygotowaniu. Podaj ją na głębokim talerzu, posypaną serem i świeżą natką pietruszki. Możesz również dodać kilka kawałków chrupiącego chleba lub grzanki, aby danie stało się bardziej sycące.
Reklama
Porady na temat przygotowania carbonary ze szpinakiem
Oto kilka porad, jak uzyskać najlepszy smak carbonary ze szpinakiem:
- Wybierz dobrej jakości składniki, takie jak jajka z wolnego wybiegu, świeży boczek i ser parmezan.
- Użyj dużej patelni, aby móc swobodnie wymieszać składniki.
- Wymieszaj żółtka i ser parmezan w misce, a nie na patelni, aby uniknąć zbyt szybkiego ścięcia jajek.
- Pamiętaj, aby nie dodawać śmietany - klasyczna Carbonara nie zawiera tego składnika!
canva.com
Klasyczna carbonara z twistem
Carbonara ze szpinakiem to pyszne i zdrowe danie, które z pewnością przypadnie do gustu wielu smakoszom. Przygotowanie go jest proste, a składniki łatwo dostępne. Pamiętaj, aby wybierać dobrej jakości produkty i stosować się do kilku prostych zasad, aby uzyskać najlepszy smak. Smacznego!
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Glazurowane żeberka, które zachwycą każdego
Glazurowane żeberka to pyszne danie mięsne, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Ta kombinacja soczystego mięsa wieprzowego, słodkiego i lekko pikantnego sosu sprawia, że jest to idealna propozycja dla miłośników klasycznych smaków. W tym artykule przedstawiamy przepis na glazurowane żeberka, podpowiadamy jak je podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć perfekcyjny efekt.
Kurczak duszony: Zdrowa kuchnia prosto z serca!
Kurczak duszony to jedno z najsmaczniejszych dań, które można przygotować w domu. Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnego smażonego kurczaka, ponieważ duszenie pozwala zachować wilgoć i delikatność mięsa. W tym artykule przedstawiamy przepis na kurczaka duszonego, podpowiadamy jak go podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć doskonały efekt.
Co zrobić żeby indyk był soczysty?
Jeśli chcesz przygotować soczystego indyka, istnieje kilka ważnych kroków, które musisz podjąć. Poniżej przedstawiamy kilka wskazówek, które pomogą Ci osiągnąć idealną konsystencję i smak indyka.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl