canva.com

Pizza na cienkim cieście jak z włoskiej trattorii!

Czy wiesz, że pizza na cienkim cieście to pierwotna i oryginalna wersja włoskiej pizzy? W dzisiejszych czasach jest to jedna z najpopularniejszych odmian pizzy na całym świecie. W tym artykule poznasz historię, przepis, sposób podawania oraz kilka porad dotyczących przygotowania pysznej pizzy na cienkim cieście.

Historia pizzy na cienkim cieście

Pizza na cienkim cieście jest pierwotną wersją pizzy, która powstała w Neapolu we Włoszech. W przeciwieństwie do pizzy na grubym cieście, pizza na cienkim cieście była początkowo jedynie przekąską, którą sprzedawano na ulicach miasta. Wraz z rozwojem pizzy na całym świecie, pizza na cienkim cieście stała się jednym z najbardziej rozpoznawalnych dań włoskiej kuchni.

Przepis na pizzę na cienkim cieście

Przygotowanie pizzy na cienkim cieście jest łatwe i wymaga zaledwie kilku składników. Oto przepis na pyszną pizzę na cienkim cieście:

Składniki:

  • 250g mąki pszennej
  • 150ml ciepłej wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka drożdży instant

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj mąkę, sól i cukier w misce.
  2. Dodaj drożdże do ciepłej wody i wymieszaj.
  3. Dodaj mieszankę wody i drożdży do miski z mąką.
  4. Dodaj oliwę z oliwek i wyrób ciasto.
  5. Odstaw ciasto na 30 minut, aby podwoiło swoją objętość.
  6. Rozwałkuj ciasto na cienki placek.
  7. Dodaj ulubione składniki i piecz przez 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 220°C.
canva.com

Jak podawać pizzę na cienkim cieście

Pizzę na cienkim cieście najlepiej podawać na gorąco, tuż po wyjęciu z piekarnika. Można ją podać w kawałkach lub w całości, w zależności od preferencji. Można również dodać ulubione dodatki, takie jak rukola, parmezan czy oliwki.

Porady dotyczące przygotowania pizzy na cienkim cieście

  • Użyj dobrej jakości składników, takich jak świeże pomidory, oliwki czy ser.
  • Przed pieczeniem ciasta, upewnij się, że jest ono cienkie i równomierne.
  • Piecz pizzę na cienkim cieście na gorącej płycie lub kamieniu do pizzy.
  • Piecz pizzę na cienkim cieście przez krótki czas, aby uniknąć przesuszenia ciasta.
canva.com

Najlepsza pizza? Tylko na cieńkim cieście!

Pizza na cienkim cieście to pierwotna i oryginalna wersja włoskiej pizzy, która stała się jednym z najpopularniejszych dań na całym świecie. Przygotowanie pysznej pizzy na cienkim cieście jest łatwe i wymaga zaledwie kilku składników.

Pamiętaj, aby używać dobrych jakościowo składników i piec pizzę na cienkim cieście przez krótki czas, aby uniknąć przesuszenia ciasta. Smacznego!

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł