Proste ciasto drożdżowe, które zawsze wychodzi

Przepis na proste ciasto drożdżowe

Składniki:

• 500g mąki pszennej
• 1 opakowanie suchych drożdży
• 250 ml ciepłej wody
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka soli
• 100g masła
• 2 jajka

Przygotowanie:

1. Wsyp mąkę do miski, dodaj cukier oraz sól i wymieszaj.
2. W osobnej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie.
3. Do miski z mąką dodaj rozpuszczone drożdże, masło oraz jajka.
4. Zagnieć ciasto, aż będzie elastyczne i gładkie.
5. Pokryj ciasto ściereczką i odstaw na około 1 godzinę w ciepłe miejsce, aby podwoiło swoją objętość.
6. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
7. Przełóż ciasto do formy do pieczenia i wstaw do piekarnika na około 30-40 minut.
8. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

Jak podawać proste ciasto drożdżowe?

Proste ciasto drożdżowe najlepiej smakuje, gdy jest jeszcze ciepłe. Można je podawać z dżemem, miodem, masłem lub polane czekoladą. Można również dodać do niego owoce lub bakalie, aby nadać mu dodatkowego smaku i aromatu.

Porady dotyczące przygotowania prostego ciasta drożdżowego

• Przed dodaniem drożdży do mąki, upewnij się, że są one świeże.
• Podczas wyrabiania ciasta, należy uważać, aby nie dodać zbyt dużo mąki, ponieważ ciasto może stać się twarde i nieelastyczne.
• Jeśli ciasto nie chce dobrze wyrosnąć, można je odstawić na kilka minut w ciepłym miejscu, a następnie ponownie zagnieść i odstawić na drugie wyrośnięcie.
• Przed włożeniem ciasta do piekarnika, można je posmarować roztrzepanym jajkiem, aby uzyskać ładny, złocisty kolor.

Mamy nadzieję, że nasz przepis na proste ciasto drożdżowe oraz porady okażą się pomocne i zachęcą do wypieku tego pysznego ciasta. Smacznego!