Protein pancakes - nie tylko dla fitnesiary!
Do przeczytania w ok. 3 min.
Przepis na Proteinowe Pancakes
Aby przygotować proteinowe pancakes, będziesz potrzebować następujących składników:
- Odżywka białkowa - 35 g (1 miarka)
- Mąka orkiszowa - 130 g (1 szklanka)
- Jajko - 2 sztuki (rozmiar M)
- Proszek do pieczenia - 8 g (2 łyżeczki)
- Sól - 3 g (1/2 łyżeczki)
- Napój migdałowy (mleko roślinne) słodzone - 120 ml (1/2 szklanki)
- Ksylitol (cukier brzozowy) - 30 g (2 łyżki)
Teraz, gdy masz wszystkie składniki, możemy przejść do przygotowania proteinowych pancakes. Postępuj zgodnie z poniższymi krokami:
- W dużej misce wymieszaj odżywkę białkową, mąkę orkiszową, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj je do miski z suchymi składnikami.
- Dodaj napój migdałowy i ksylitol do miski i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i delikatnie posmaruj ją olejem lub masłem klarowanym.
- Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta na placuszki (ok. 1/4 szklanki na jeden placuszek).
- Smaż placuszki z obu stron, aż staną się złociste i dobrze uformowane.
- Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
Twoje proteinowe pancakes są gotowe do podania!
Właściwości zdrowotne proteinowych pancakes
Proteinowe pancakes mają wiele korzyści dla zdrowia. Główną zaletą jest ich wysoka zawartość białka. Białko jest niezbędne do budowy i naprawy tkanek w organizmie, a także wpływa na uczucie sytości. Dlatego proteinowe pancakes są doskonałym wyborem dla osób, które chcą zwiększyć spożycie białka w swojej diecie.
Ponadto, proteinowe pancakes są zazwyczaj przygotowywane z mąki pełnoziarnistej, która dostarcza błonnika i składników odżywczych. Błonnik pomaga w regulacji poziomu cukru we krwi, zapobiega zaparciom i wspomaga zdrowie układu pokarmowego.
Warto również zauważyć, że proteinowe pancakes mogą być dostosowane do różnych diet. Można je przygotować z mlekiem roślinnym, takim jak napój migdałowy, co czyni je odpowiednimi dla osób na diecie wegańskiej lub nietolerujących laktozy.
Jak Podawać proteinowe pancakes
Proteinowe pancakes można podawać na wiele różnych sposobów. Oto kilka pomysłów na ich serwowanie:
- Możesz polać je syropem klonowym lub miodem dla dodatkowego smaku.
- Dodaj świeże owoce, takie jak truskawki, banany czy jagody, aby dodać świeżości i witamin.
- Posyp je orzechami, nasionami lub płatkami kokosowymi, aby dodać chrupkości i dodatkowych składników odżywczych.
- Podawaj je z jogurtem naturalnym lub twarożkiem, aby uzyskać dodatkową porcję białka.
Pamiętaj, że proteinowe pancakes są najlepsze, gdy są świeżo przygotowane. Jeśli zostaną Ci jakieś placuszki, możesz je przechowywać w lodówce i podgrzać przed podaniem.
Proteinowe pancakes - samo zdrowie
Proteinowe pancakes to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych placuszków. Są bogate w białko, dostarczają błonnika i składników odżywczych, oraz mogą być dostosowane do różnych diet. Przygotowanie proteinowych pancakes jest proste i można je podawać na wiele różnych sposobów. Spróbuj tego przepisu i ciesz się smakiem i korzyściami zdrowotnymi tych pysznych placuszków!