Sałatka z kaszą bulgur – przepis na sałatkę z tuńczykiem lub z fetą
Udostępnij Google News
Kuchnia

Sałatka z kaszą bulgur – przepis na sałatkę z tuńczykiem lub z fetą

Sałatka z kaszą bulgur to świetny sposób na urozmaicenie menu imprezowych przekąsek, ale i również pomysł na szybki obiad. Dania z kaszy bulgur to przede wszystkim wysoka zawartość błonnika oraz wielu cennych składników odżywczych i minerałów. Przepis na sałatkę z kaszy możesz modyfikować bez końca w zależności od tego, na co masz ochotę lub co znalazłaś w lodówce.

Sałatka z kaszą bulgur i suszonymi pomidorami

Smaczna, szybka i przede wszystkim zdrowa sałatka to świetne rozwiązanie dla wszystkich tych, którzy nie mają czasu na gotowanie. Jest łatwa w przygotowaniu, co może być swojego rodzaju ukłonem w kierunku osób posiadających minimalne umiejętności kulinarne.

Kasza bulgur w połączeniu z tuńczykiem i suszonymi pomidorami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Zielone liście świeżego szpinaku jeszcze bardziej podkreślają jej wyjątkowość oraz nadają apetycznego wyglądu.

kasza bulgur przed ugotowaniem canva.com

Składniki na sałatkę z kaszy bulgur

  • 100 g kaszy bulgur
  • 100 g suszonych pomidorów w oliwie
  • puszka tuńczyka w sosie własnym (170 g)
  • garść świeżego szpinaku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól i świeżo zmielony pieprz

    Sałatka z kaszą bulgur – sposób przygotowania

    1. Kaszę ugotuj w lekko osolonej wodzie. Przepłucz w zimnej wodzie, a następnie przesyp do miski i odstaw do wyschnięcia
    2. Kiedy ugotowana kasza bulgur odparuje i wystygnie dodaj do niej tuńczyka w sosie własnym. Pamiętaj o wylaniu nadmiaru płynów po otwarciu puszki. Składniki dokładnie wymieszaj
    3. Suszone pomidory posiekaj w cienkie paski lub drobną kostkę i również dodaj do miski z kaszą. Następnie szpinak – liście mogą być zarówno posiekane, jak i porwana na drobne kawałki
    4. Ostatnim etapem przepisu na sałatkę z kaszy bulgur jest dodanie łyżki oliwy z oliwek oraz doprawienie solą i gruboziarnistym świeżo mielonym pieprzem, który wzniesie dnie na wyższy poziom kulinarny.

      Możesz oczywiście skorzystać z drobno mielonego pieprzu z saszetki, choć jego aromat znacznie odbiega od tego wydobywającego się z pieprzu mielonego przed dodaniem do potrawy.

    sałatka z kaszy bulgur w miseczce gotowa do spożycia canva.com

    Sałatka z kaszą bulgur i fetą – przepis

    Składniki:

  • 100 g kaszy bulgur
  • 150 g sera typu feta
  • świeży ogórek
  • średnia cebula czerwona
  • 1 papryka czerwona
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól i świeżo zmielony pieprz

    Sałatka z kaszy bulgur z fetą – sposób przygotowania:

    Ugotowaną kaszę dodaj do miski razem z pokrojonym w drobną kostkę serkiem feta i łyżką oliwy z oliwek. Następnie posiekaną w cienkie piórka cebulę oraz paprykę i ogórka skrojone w kostkę. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszaj doprawiając do smaku solą i pieprzem.

    Smacznego!

  • Udostępnij Google News Komentarze

    Podobne tematy

    Polecane dla ciebie