canva.com

Rozgrzewające przepisy na chłodne dni – zdrowo i pysznie

Czy jest coś lepszego niż pyszne, rozgrzewające danie w chłodne dni? Kiedy temperatura spada, nasze ciała potrzebują czegoś, co pomoże nam się ogrzać i dostarczy nam energii. Sprawdź nasze trzy rozgrzewające przepisy!

1. Zupa dyniowa z imbirem i cynamonem

Ta zupa dyniowa jest idealnym rozgrzewającym daniem na chłodne dni. Dynia jest bogata w witaminę A i C oraz błonnik, który wspomaga trawienie. Imbir dodaje ostrości i poprawia krążenie krwi, a cynamon nadaje zupie wyjątkowego aromatu.

Składniki:

  • 1 kg dyni, obranej i pokrojonej w kostkę
  • 1 cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka startego imbiru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • Sól i pieprz do smaku
  • Oliwa z oliwek do smażenia

Przygotowanie:

  1. W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie.
  2. Dodaj dynię, imbir i cynamon. Smaż przez kilka minut, aż dynia zmięknie.
  3. Dodaj bulion warzywny i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż dynia będzie miękka.
  4. Zmiksuj zupę blenderem na gładką konsystencję.
  5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  6. Podawaj zupę gorącą, posypaną kawałkami cynamonu.

Ta zupa dyniowa jest nie tylko rozgrzewająca, ale również bogata w składniki odżywcze. Możesz ją podawać jako przystawkę lub jako główne danie, serwowane z chrupiącym pieczywem.

canva.com

2. Kremowa zupa ziemniaczana z boczkiem

Kremowa zupa ziemniaczana z boczkiem to idealny wybór na zimowy obiad. Ziemniaki są źródłem węglowodanów, które dostarczają nam energii, a boczek dodaje smaku i chrupkości.

Składniki:

  • 4 duże ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
  • 1 cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 100 g boczku, pokrojonego w kostkę
  • 500 ml bulionu warzywnego
  • 200 ml śmietany kremówki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Oliwa z oliwek do smażenia

Przygotowanie:

  1. W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę, czosnek i boczek, aż staną się lekko rumiane.
  2. Dodaj ziemniaki i smaż przez kilka minut.
  3. Dodaj bulion warzywny i gotuj na małym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie.
  4. Zmiksuj zupę blenderem na gładką konsystencję.
  5. Dodaj śmietanę kremówkę i gotuj jeszcze przez kilka minut.
  6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  7. Serwuj zupę gorącą, posypaną kawałkami chrupiącego boczku.

Ta kremowa zupa ziemniaczana jest nie tylko rozgrzewająca, ale również sycąca. Możesz ją podawać z ulubionym pieczywem lub jako samodzielne danie.

3. Grzane wino z przyprawami

Na koniec dnia nie ma nic lepszego niż filiżanka rozgrzewającego grzanego wina. To idealny napój na zimowe wieczory, który nie tylko rozgrzeje, ale również zrelaksuje.

Składniki:

  • 1 butelka czerwonego wina
  • 2 łyżki cukru
  • 1 pomarańcza, pokrojona w plasterki
  • 3 goździki
  • 1 laska cynamonu
  • 1 gałązka rozmarynu

Przygotowanie:

  1. W dużym garnku podgrzej wino, cukier, plasterki pomarańczy, goździki, laskę cynamonu i gałązkę rozmarynu.
  2. Gotuj na małym ogniu przez około 15 minut, aby smaki się połączyły.
  3. Przed podaniem usuń goździki, laskę cynamonu i gałązkę rozmarynu.
  4. Serwuj grzane wino gorące, ozdobione plasterkami pomarańczy.

To grzane wino jest idealne na romantyczny wieczór przy kominku lub jako napój na spotkanie z przyjaciółmi. Pamiętaj jednak, żeby go spożywać z umiarem.

Czas na coś smacznego! Odkryj nasze rozgrzewające przepisy!

Rozgrzewające przepisy są idealne na chłodne dni, gdy potrzebujemy czegoś, co nas rozgrzeje i dostarczy energii. Zupa dyniowa z imbirem i cynamonem, kremowa zupa ziemniaczana z boczkiem oraz grzane wino z przyprawami to trzy pyszne dania, które nie tylko smakują wyśmienicie, ale również mają wiele właściwości zdrowotnych. Wypróbuj te przepisy i ciesz się ich rozgrzewającym smakiem!

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł