Zupa czosnkowa z przepisu Magdy Gessler. Niebo w gębie!

Wyjątkowy przepis od uznanej restauratorki

Canva.com

Czosnek jest niezwykle wartościowy dla naszego organizmu. To naturalny antybiotyk, który pozwoli nam trzymać ciało w dobrej kondycji przez cały rok. Przepis Magdy Gessler jest bardzo prosty, a zupa jest przepyszna.

Do przygotowania obłędnej czosnkowej zupy potrzebujemy:

• 8-10 ząbków czosnku
• duży por
• 4 ziemniaki
• 1,2 l bulionu
• 100 ml śmietanki 30 proc
• łyżeczka tymianku
• masło
• olej
• dwie bułki
• 2 łyżki musztardy
• szczypiorek

Zobacz także

Pizza z kiełbasą kminkową na cieście z przepisu Magdy Gessler

Zupa szczawiowa Magdy Gessler. Pomysł na urozmaicenie wielkanocnego obiadu

Tak smaży pączki Magda Gessler! Tylko ten sposób gwarantuje pączki idealne!

Jak zrobić pyszną zupę? Magda Gessler odkrywa karty!

Canva.com

1. Na początku przygotowujemy garnek z grubym dnem i rozpuszczamy w nim łyżkę masła oraz oliwę.
2. Czosnek siekamy na drobne paseczki i smażymy przez minutę. Dodajemy pora, ziemniaki pokrojone w kostkę i całość przyprawiamy aromatycznym tymiankiem.
3. Do garnka z grubym dnem wlewamy bulion i doprowadzamy do wrzenia.
4. Dalej gotujemy bulion z dodatkami, aby ziemniaki stały się miękkie.
5. Podczas gotowania zupy możemy przygotować pyszne grzanki. Wystarczy, że na patelni rozpuścimy masło, dodamy musztardę i tymianek.
6. Wrzucamy pokrojone w kostki bułki lub kromki chleba i dokładnie mieszamy.
7. Jeśli chcemy, aby grzanki były bardzo chrupiące możemy je włożyć do piekarnika na 20 minut i piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
8. Gotowe! Pyszną zupę czosnkową możemy podawać z grzankami i szczypiorkiem.