Canva

Zaskocz sałatką z nietypowym serem. Wystarczy go przekroić a ze środka wypłynie...

Jeśli masz ochotę na smaczne, ale mniej typowe przekąski, sprawdź ser typu burrata. Sałatka z burratą jest przepyszna, a jednocześnie banalnie prosta w przygotowaniu. A jeśli w domu zabraknie składników, to wystarczy odrobina oliwy i przyprawy.

Burrata — co jest nietypowego w tym serze?

Burrata to przysmak wywodzący się z włoskiej kuchni. Jest wyjątkowym serem o delikatnym smaku przypominającym masło. Jest bardzo miękki, a po jego rozkrojeniu wypływa nadzienie przypominające śmietankowy sos.

Sałatka z burratą — składniki

  • 1 ser burrata
  • 3 plasterki szynki prosciutto
  • 1 garść rukoli
  • 1 garść pomidorków koktajlowych
  • pieprz
  • oliwa z oliwek
  • ocet balsamiczny

Przepis na sałatkę z burratą

  1. Rukolę i pomidorki umyj.
  2. Pomidorki przekrój na pół.
  3. Szynkę ułóż na talerzu, a na jej plasterki posyp rukolę.
  4. Na środek połóż burratę, dookoła niej porozkładaj połówki pomidorków.
  5. Polej wszystko oliwą z oliwek i octem balsamicznym.
Canva

A może sałatka z burratą i owocami?

Potrzebujesz brzoskwiń z puszki, soli, pieprzu octu balsamicznego, pomidorków koktajlowych i oczywiście burraty.

  1. Brzoskwinie pokrój na plasterki.
  2. Ułóż na nich burratę, a na wierzch połóż burratę i pomidorki.
  3. Dopraw je solą, pieprzem i polej octem balsamicznym.

Jeśli nie sałatka z burratą, to do czego można dodać ten ser?

To może być doskonały dodatek do grzanek i... pizzy. Świetnie będzie się komponować z różnymi warzywami. Bardzo popularne jest polewanie burraty oliwą z oliwek i doprawianie, nie potrzeba więcej dodatków, a smak jest niesamowity.

Ciekawym dodatkiem będzie awokado lub papryka. Oczywiście warto też pamiętać o papryczce chilli.

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł