Chcesz być na bieżąco?
Czy chcesz abyśmy wysyłali Ci powiadomienia z poradami, przepisami i domowymi sposobami?
Canva.com
Sałatka z młodych ziemniaków i fasolki szparagowej [PRZEPIS]
Do przeczytania w ok. 1 min.
Sałatka z młodych ziemniaków i fasolki szparagowej to doskonały pomysł na kolorową, smaczną i zdrową potrawę. Może stanowić samodzielny posiłek lub stać się dodatkiem do ryb i mięs. Jak ją przygotować? Poniżej znajduje się przepis na 4 porcje.
Składniki:
- 500g świeżej fasoli szparagowej (żółtej lub zielonej)
- 500g młodych ziemniaków
- 4 jajka
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżki octu winnego
- Pół szklanki siekanego koperku
- Pół łyżeczki soli
- Świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
- Ziemniaki i fasolkę ugotuj w lekko osolonej wodzie aż będą miękkie.
- Cebulę obierz i drobno posiekaj. W miseczce wymieszaj ją z oliwą, octem winnym, posiekanym koperkiem, solą i pieprzem.
- Ziemniaki odsącz, przełóż do miski i jeszcze ciepłe polej przygotowanym sosem z cebulą.
- Po przestygnięciu warzyw dodaj do ziemniaczków fasolkę i wszystko dokładnie wymieszaj.
- Jajko ugotuj na twardo, obierz i pokrój w ćwiartki.
- Sałatkę rozłóż na talerze i każdą porcję udekoruj ćwiartkami jajek. Tak przygotowana sałatka dostarcza organizmowi sporo składników odżywczych i świetnie sprawdza się w letnie dni.
Obserwuj nas na
Obserwuj nas na
Pomóż nam z Googlem.
To dla nas bardzo ważne!
Kliknij biały przycisk Google Wiadomości poniżej.
Kliknij gwiazdkę w prawym górnym rogu, obok naszego logo.
Gotowe!
Dziękujemy!
Następny artykuł
Czytaj więcej
Tabbouleh - zdrowa, smaczna i łatwa sałatka, którą pokochasz
Tabbouleh to orzeźwiająca sałatka, której historia zaczęła się w Libanie, a z czasem stała się rozpoznawalna na całym Bliskim Wschodzie i w Europie. Nazwa tabbouleh wywodzi się z języka arabskiego i ma związek ze słowem „taabil”, które oznacza coś przyprawionego. Potrawa ta znana jest jeszcze od czasów starożytnych, chociaż dzisiejszy przepis na tabbouleh uległ sporym modyfikacjom.
Sałatka z burratą - odkryj tajemnice włoskiej kuchni
Jeśli szukasz pomysłu na lekkie, orzeźwiające i pełne smaku danie, to sałatka z burratą będzie idealnym wyborem. Ta włoska przekąska, składająca się z kremowego sera burrata, świeżych pomidorków koktajlowych, aromatycznego oregano i oliwy extra virgin, z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. W tym artykule znajdziesz przepis na sałatkę z burratą, jak ją podawać oraz kilka porad, które pomogą Ci w przygotowaniu tego wyjątkowego dania.
Sałatka z sałaty lodowej - prosta i pyszna
Sałatka z sałaty lodowej to idealne danie na letnie dni. Świeża, chrupiąca sałata lodowa w połączeniu z innymi smakowymi składnikami tworzy doskonałą surówkę, która idealnie komponuje się z różnymi rodzajami obiadów. W tym artykule podzielimy się przepisem na sałatkę z sałaty lodowej, podpowiemy jak ją podawać oraz udzielimy kilku praktycznych porad.