Surówka z pekińskiej i marchewki? To proste!

Jak zrobić surówkę z kapusty pekińskiej i marchewki?

Do przygotowania surówki z pekińskiej i marchewki potrzebujesz:

Składniki:

• 1 główka kapusty pekińskiej
• 2-3 marchewki
• 1 czerwona cebula
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
• 1 łyżka musztardy
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Pekińską i marchewki umyj, osusz i pokrój w cienkie paseczki.
2. Cebulę pokrój w piórka.
3. W miseczce wymieszaj jogurt naturalny z musztardą, solą i pieprzem.
4. Do miski z warzywami dodaj sos jogurtowy i dokładnie wymieszaj.
5. Gotową surówkę odstaw na minimum 30 minut do lodówki, aby smaki się przegryzły.

Jak podawać surówkę z kapusty pekińskiej i marchewki?

Surówkę z pekińskiej i marchewki można podawać na wiele sposobów. Możesz podać ją jako dodatek do mięsa lub ryby, jako przekąskę w ciągu dnia lub jako składnik sałatki. Doskonale sprawdzi się również jako dodatek do kanapek.

Porady dotyczące przygotowania surówki z pekińskiej i marchewki

• Jeśli nie przepadasz za jogurtem naturalnym, możesz zastąpić go majonezem lub sosem winegret.
• Surówkę możesz wzbogacić dodając do niej pokrojoną w kostkę paprykę lub ogórek.
• Jeśli chcesz, aby surówka była bardziej chrupiąca, możesz dodać do niej prażone orzechy lub pestki dyni.

Surówka grzechu warta

Surówka z pekińskiej i marchewki to szybki, prosty i smaczny sposób na zdrowe jedzenie. Przygotowanie jej zajmuje tylko kilka minut, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe. Pamiętaj, że surówkę możesz podawać na wiele sposobów, a dodatek orzechów lub pestek dyni sprawi, że będzie jeszcze bardziej chrupiąca. Smacznego!