canva.com

Surówka z selera i marchewki, której nie sposób się oprzeć!

Surówka z selera i marchewki to prosty i smaczny sposób na urozmaicenie codziennych posiłków. Ta chrupiąca surówka może być podawana jako dodatek do mięsa, ryżu lub jako samodzielne danie. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na surówkę z selera i marchewki, a także kilka porad dotyczących jej podawania.

Jak zrobić surówkę z selera i marchewki?

Oto lista składników, które będą Ci potrzebne:

  • 1 pęczek selera
  • 2 marchewki
  • 1 cebula
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka miodu
  • sól i pieprz do smaku
canva.com

Przygotowanie:

Przygotowanie surówki jest bardzo proste. Wystarczy umyć warzywa, obrać ze skórki marchewki i selera, a następnie zetrzeć je na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w misce.

W osobnej misce przygotować sos. Do jogurtu dodać musztardę, miód, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać, a następnie dodać do warzyw i ponownie wymieszać.

Gotową surówkę schłodzić w lodówce przez około 30 minut, aby smaki się przegryzły. Surówka z selera i marchewki jest gotowa do podania!

Jak podawać surówkę z selera i marchewki?

Surówka z selera i marchewki świetnie komponuje się z mięsem, np. z kurczakiem czy indykiem. Można ją również podać jako dodatek do ryżu lub kaszy. Surówka ta będzie również doskonałym dodatkiem do kanapek.

canva.com

Porady dotyczące przygotowania surówki z selera i marchewki

  • Jeśli nie przepadasz za jogurtem naturalnym, możesz zastąpić go majonezem lub śmietaną.
  • Jeśli chcesz, aby surówka była bardziej chrupiąca, możesz dodać do niej pokrojone w drobną kostkę orzechy lub rodzynki.
  • Surówkę najlepiej podawać schłodzoną, dlatego warto ją przygotować z wyprzedzeniem i schłodzić w lodówce przed podaniem.
  • Surówka z selera i marchewki jest bardzo zdrowa i niskokaloryczna, dlatego warto ją wprowadzić do swojej diety.

Seler i marchewka - duet idealny

Surówka z selera i marchewki to prosty i smaczny sposób na urozmaicenie codziennych posiłków. Przygotowanie jej jest bardzo proste, a składniki są łatwo dostępne. Surówka ta świetnie komponuje się z mięsem, ryżem lub kaszą, ale może być również podana jako samodzielne danie. Warto wprowadzić ją do swojej diety, ponieważ jest bardzo zdrowa i niskokaloryczna.

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł