Canva.com

Szukasz pomysłu na dodatek do obiadu? Oto receptura kultowy Coleslaw a'la KFC!

Delikatna, ale wyrazista surówka Coleslaw idealnie smakuje z każdym rodzajem mięs. Poznaj prostą recepturę na surówkę z białej kapusty inspirowaną legendarną surówką z KFC!

Świetna surówka z białej kapusty - obłędny smak

Surówka Coleslaw z białej kapusty jest doskonała do smażonych mięs oraz pierogów. Możemy ją podawać także do dań z grilla, ryb, a niektózy stosują ją jako dodatek do kanapek, np. z mięsem na ciepło. Dziś wspólnie przygotujemy pyszną surówkę a'la KFC.

Canva.com

Do przygotowania aksamitnej surówki z białej kapusty a'la KFC potrzebujemy kilku składników:

  • 1/2 główki białej kapusty
  • 2 średnie marchewki
  • 1/2 główki cebuli
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • łyżka cukru pudru
  1. Na początku z kapusty białej oddzielamy wszystkie brzydkie i chore listki.
  2. Myjemy i osuszamy kapustę. Przekrawamy warzywa na pół.
  3. Usuwamy głąb kapusty i szatkujemy resztę nożem.
  4. Aby kapusta była miękka, to warto posolić ją przed podaniem.
  5. Posoloną kapustę białą odstawiamy na 2 godziny do lodówki.
  6. Odlewamy wodę z kapusty.
  7. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce.
  8. Obieramy także cebulkę i kroimy.
  9. Do małej miski wrzucamy majonez, jogurt, sok cytrynowy oraz przyprawy. Przygotowujemy sos.
  10. To najwyższy czas, aby dodać cukier puder.
  11. Łączymy sos z kapustą i odstawiamy na godzinę.
Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł