Canva.com

Tak szybko rozmrozisz mięso na obiad. 4 skuteczne sposoby

Zdarza się, że zapominamy wyjąć mięso z zamrażarki na odpowiednią ilość czasu przed gotowaniem. Co w takiej sytuacji zrobić?

W lodówce

Najbezpieczniejszy i najskuteczniejszy sposób na rozmrażanie mięsa to pozostawienie go w lodówce. Wystarczy umieścić mięso w misce na dolnej półce lodówki i pozostawić je tam na kilka godzin lub przez noc. Rozmrażanie mięsa w lodówce jest najbezpieczniejsze, ponieważ pozwala uniknąć namnażania się bakterii.

W zimnej wodzie

Jeśli nie masz czasu na rozmrażanie mięsa w lodówce, możesz skorzystać z metody rozmrażania w zimnej wodzie. W tym celu umieść mięso w szczelnie zamkniętym woreczku i umieść go w zimnej wodzie. Co jakiś czas zmieniaj wodę, aby utrzymać ją w niskiej temperaturze. Pamiętaj, aby nie pozostawiać mięsa w zimnej wodzie zbyt długo, aby uniknąć ryzyka namnażania się bakterii.

W mikrofalówce

Jeśli potrzebujesz szybkiego sposobu na rozmrażanie mięsa, możesz skorzystać z funkcji rozmrażania w mikrofalówce. W tym celu umieść mięso w mikrofalówce i wybierz opcję rozmrażania. Pamiętaj, żeby nie zostawiać mięsa w mikrofalówce zbyt długo, ponieważ może to doprowadzić do częściowego gotowania mięsa.

Na patelni

Jeśli musisz rozmrozić mięso bardzo szybko, możesz użyć patelni. W tym celu umieść mięso na patelni i rozgrzej ją na małym ogniu. Przewracaj mięso co jakiś czas, aby równomiernie się rozmroziło. Ta metoda jest skuteczna, ale może doprowadzić do częściowego gotowania mięsa, więc pamiętaj, aby nie zostawiać mięsa na patelni zbyt długo.

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł