canva.com

Zupa pieczarkowa z makaronem, która rozgrzewa serca

Zupa pieczarkowa z makaronem to pyszne i sycące danie, które idealnie sprawdzi się w chłodne dni. Jest to również dobry sposób na wykorzystanie pieczarek, które często mamy w lodówce. W tym artykule przedstawiam przepis na zupę pieczarkową z makaronem oraz porady dotyczące jej przygotowania i podawania.

Przepis na zupę pieczarkową z makaronem

Oto przepis na zupę pieczarkową z makaronem dla 4 osób:

Składniki:

  • 500g pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 1 szklanka mleka
  • 1/2 szklanki śmietany kremówki
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • sól i pieprz do smaku
  • 200g makaronu
canva.com

Przygotowanie:

  1. Pieczarki umyj i pokrój w plastry. Cebulę i czosnek posiekaj.
  2. W garnku rozgrzej masło i podsmaż cebulę i czosnek, aż będą miękkie.
  3. Dodaj pieczarki i smaż przez około 10 minut, aż zmiękną i zaczną puszczać sok.
  4. Dodaj mąkę i mieszaj przez 2-3 minuty.
  5. Stopniowo dodawaj bulion warzywny, mieszając cały czas, aż zupa zacznie gęstnieć.
  6. Dodaj mleko i śmietanę, wymieszaj i doprowadź do wrzenia.
  7. Zmniejsz ogień i gotuj zupę na wolnym ogniu przez około 15 minut.
  8. W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  9. Dodaj ugotowany makaron do zupy i wymieszaj.
  10. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  11. Zupa pieczarkowa z makaronem jest gotowa do podania.
canva.com

Jak podawać zupę pieczarkową z makaronem?

Zupę pieczarkową z makaronem można podawać na wiele sposobów. Można ją podać jako danie główne lub jako zupę na początek posiłku. Można również dodać do niej kilka składników, takich jak:

  • posiekany szczypiorek
  • grzanki
  • świeża natka pietruszki

Zupa pieczarkowa z makaronem najlepiej smakuje, gdy jest gorąca. Można ją podawać z chlebem lub grzankami.

canva.com

Porady dotyczące przygotowania zupy pieczarkowej z makaronem

Oto kilka porad, które pomogą Ci przygotować pyszną zupę pieczarkową z makaronem:

  • Wykorzystaj dobrej jakości bulion warzywny, aby zupa była aromatyczna.
  • Możesz dodać więcej lub mniej mleka i śmietany, w zależności od preferencji smakowych.
  • Jeśli chcesz, aby zupa była bardziej gęsta, dodaj więcej mąki.
  • Możesz również dodać do zupy inne warzywa, takie jak marchewka czy seler.
  • Jeśli nie lubisz makaronu, możesz go zastąpić ryżem lub ziemniakami.
  • Pamiętaj, aby doprawić zupę solą i pieprzem do smaku.

Zupa z pieczarkami? Tak!

Zupa pieczarkowa z makaronem to pyszne i sycące danie, które warto przygotować w chłodne dni. Przepis na zupę pieczarkową z makaronem jest prosty i łatwy do wykonania, a dodatkowe porady pomogą Ci uzyskać najlepszy smak. Zupa pieczarkowa z makaronem może być podana na wiele sposobów, a dodatek składników, takich jak szczypiorek czy ser żółty, sprawi, że będzie jeszcze bardziej aromatyczna. Smacznego!

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł