Białe szparagi cudem natury: Poznaj przepis na krem, który zadziwi Cię smakiem!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przepis na krem z białych szparagów
Oto przepis na krem z białych szparagów, który z pewnością przypadnie Ci do gustu:
- 1 kg białych szparagów
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 l bulionu warzywnego
- 200 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Obierz szparagi i pokrój na mniejsze kawałki.
- Posiekaj cebulę i czosnek.
- W garnku rozgrzej masło i podsmaż cebulę oraz czosnek.
- Dodaj szparagi i smaż przez kilka minut.
- Zalej bulionem warzywnym i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż szparagi będą miękkie.
- Zmiksuj zupę blenderem na gładki krem.
- Dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Właściwości zdrowotne białych szparagów
Białe szparagi są źródłem wielu cennych składników odżywczych. Zawierają witaminy z grupy B, witaminę C, kwas foliowy, potas, fosfor, magnez oraz błonnik. Dzięki temu spożywanie białych szparagów może przyczynić się do:
- Poprawy trawienia
- Wzmocnienia układu odpornościowego
- Zmniejszenia ryzyka chorób serca
- Poprawy funkcjonowania układu nerwowego
- Zapobiegania anemii
Jak podawać krem z białych szparagów?
Krem z białych szparagów to idealne danie na ciepłe dni. Możesz podawać go jako przystawkę lub danie główne, np. z dodatkiem grzanki lub świeżych ziół. Możesz również dodać do niego krewetki lub łososia, aby wzbogacić jego smak i wartości odżywcze.
Bezcenne wskazówki i najciekawsze fakty o szparagach!
- Wybieraj tylko świeże i jędrne białe szparagi.
- Możesz użyć bulionu mięsnego zamiast warzywnego, jeśli wolisz bardziej mięsny smak.
- Jeśli chcesz, aby krem był bardziej kremowy, dodaj więcej śmietany.
- Białe szparagi są popularne w Europie, zwłaszcza w Niemczech, Austrii i we wschodniej Francji.
- Białe szparagi rosną pod ziemią, dlatego nie są narażone na działanie promieni słonecznych i nie zawierają chlorofilu, co nadaje im charakterystyczny biały kolor.
- Białe szparagi są często droższe od zielonych szparagów, ponieważ ich uprawa wymaga więcej pracy i czasu.
Pyszne danie czeka! Spróbuj tego kremu już dziś!
Krem z białych szparagów to pyszne i zdrowe danie, które warto włączyć do swojego jadłospisu. Białe szparagi są bogate w witaminy i minerały, a ich spożywanie może przyczynić się do poprawy zdrowia. Przygotowanie kremu z białych szparagów jest łatwe i szybkie, a efekt końcowy na pewno Cię zachwyci. Spróbuj naszego przepisu i ciesz się smakiem białych szparagów!
