Canva.com
Croque madame, czyli pyszne tosty francuskie - wyborne na śniadanie
Do przeczytania w ok. 1 min.
Masz ochotę na wykwintne śniadanie? Rozkoszuj się smakiem chrupiących tostów francuskich na słono lub słodko. To nasza ulubiona, śniadaniowa propozycja do puszystej kawy lub aromatycznej, czarnej herbaty.
Reklama
Niezwykle pyszne śniadanie na ciepło
Canva.com
Croque madame to jedna z najpopularniejszych kanapek na całym świecie. Pysznie smakuje na śniadanie. W szybkiej wersji może być podawana z ciągnącym się serem i dojrzewającą szynką. My dziś jednak pokażemy wam przepis na kulinarną podróż smaków.
Do przygotowania 4 tostów francuskich potrzebujemy:
- 4 spore kromki chleba pszennego
- 8 plasterków sera Gruyère
- kilka plasterków dobrej szynki, np. dojrzewającej szwarcwaldzkiej
- 2 łyżeczki musztardy Dijon
- 100 g masła
- 2 łyżki mąki
- ok. 200 ml mleka
- szczypta gałki muszkatołowej
- odrobina startego Parmezanu lub mozzarelli
Zobacz także
Jak zrobić tosty w stylu croque madame?
Canva.com
- Na początku rozgrzewamy patelnię grillową i zwykłą patelnię. Na tej drugiej roztapiamy masło i moczymy kanapki, ale tylko z jednej strony. Drugą stronę będziemy grillować.
- Na zwykłej patelni w międzyczasie dodajemy mąkę i przez chwilę podgrzewamy. Dodajemy mleko powoli i mieszamy. Tak, oto powstaje pyszny sos beszamelowy do naszej kanapki.
- Sos doprawiamy gałką muszkatołową i startym serem.
- Pajdę chleba smarujemy musztardą francuską i układamy na niej szynkę oraz ser. Całość zapiekamy w piekarniku w 170 stopniach Celsjusza przez 3 minuty.
- Po wyciągnięciu z piekarnika nakładamy sos beszamelowy na wierzch oraz starty ser. Ponownie zapiekamy tosty w piekarniku.
- Pyszne tosty możemy podawać z miksem sałat.
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Czytaj więcej
Jak ugotować ryż na mleku?
Ryż na mleku to niedrogie, szybkie w przygotowaniu, sycące danie, które doskonale nadaje się zarówno na śniadanie, jak i podwieczorek. Zastanawiacie się, jak ugotować ryż na mleku? Przeczytajcie poniższy wpis!
Błyskawiczne śniadanie? Jajecznica ze szczypiorkiem!
Poranki to czas, kiedy liczy się każda minuta. Nie zawsze jest czas na wymyślne śniadania. Jest na to sposób! Zrób jajecznicę ze szczypiorkiem! Robi się ją dosłownie chwilę, a jest sycąca i pięknie prezentuj się na talerzu. Wszyscy zjedzą ją z apetytem i z uśmiechem rozpoczną dzień. A Ty będziesz mogła na spokojnie zająć się innymi sprawami.
Domowe masło orzechowe w wersji #crunchy na śniadanie. Prosty przepis dla każdego
Kanapki z masłem orzechowym lub pudding z chia i domowym masłem z orzechów to doskonałe pomysły na fit śniadanie na szybko, gdy spieszymy się do pracy, a chcemy zadbać o nasze zdrowie. Dziś przygotujemy domowe masło na wspólne śniadanie!
Reklama
Reklama
© 2022 ZaradnaKobieta.pl