Canva.com
Dżem ananasowy z nutką imbiru. Zakręcony smak!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Dżemy to nie tylko słodkie przysmaki na kromce chleba czy do naleśników. To także wyjątkowa okazja, by połączyć różnorodne smaki i stworzyć kompozycje, które będą cieszyć podniebienia. Jednym z takich zaskakujących połączeń jest dżem ananasowy z dodatkiem odrobiny imbiru.
Reklama
Składniki
- 1 średni świeży ananas
- 1 łyżka świeżo startego imbiru
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki soku z cytryny
Jak zrobić pyszny dżem?
- Obierz ananasa, usuń twarde partie oraz centrum. Pokrój miąższ na niewielkie kawałki.
- W dużym garnku połącz pokrojony ananas i cukier. Całość podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.
- Gdy ananas się zagotuje i zmięknie, dodaj świeżo starty imbir. Imbir doda dżemowi wyrazistego aromatu i lekkiej ostrości.
- Całość gotuj na średnim ogniu, często mieszając, aż dżem zgęstnieje. Proces ten może zająć około 20-30 minut.
- Pod koniec gotowania dodaj sok z cytryny. Pomoże to zrównoważyć słodycz dżemu i nada mu świeżości.
- Aby sprawdzić, czy dżem jest gotowy, możesz wykonać test kropli na zimny talerzyk. Nakropl dżem na talerzyk i poczekaj chwilę. Jeśli kropla ścięła się i nie rozlewa się, to znak, że dżem jest gotowy.
- Gorący dżem przełóż do wcześniej przygotowanych, wyparzonych słoików. Dokładnie zakręć wieczka.
- Jeśli chcesz przedłużyć trwałość dżemu, możesz przeprowadzić pasteryzację. Wkładając słoiki do dużego garnka, zalej je wodą tak, aby były przykryte. Podgrzewaj wodę do momentu, gdy temperatura wewnątrz słoików osiągnie 85-90°C. Następnie pozostaw słoiki w gorącej wodzie przez około 10-15 minut. To pomoże zabić bakterie i zapewni dłuższą trwałość dżemu.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Czytaj więcej
Koktajl ananasowy - ulubiony napój dla zdrowia i smaku
Jeśli szukasz orzeźwiającego i zdrowego napoju, to koktajl ananasowy jest idealnym wyborem. Nie tylko smakuje doskonale, ale również ma wiele korzyści dla zdrowia. Dowiedz się o przepisie na koktajl ananasowy, jego właściwościach zdrowotnych, jak go podawać oraz otrzymasz kilka porad i ciekawostek na temat tego pysznego napoju.
Konfitura ze śliwek - hit sezonu!
Jeśli jesteś miłośnikiem słodkich przetworów, konfitura ze śliwek to idealna propozycja dla Ciebie. Ta pyszna i aromatyczna konfitura jest doskonała na kanapki, naleśniki, a także jako dodatek do serów czy mięs. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować konfiturę ze śliwek, jak ją podawać oraz otrzymasz kilka porad, które pomogą Ci w procesie przygotowania tego przysmaku.
Co zrobić z pomidorów na zimę?
Wraz z nadejściem jesieni, wiele osób zastanawia się, co zrobić z nadmiarem pomidorów. Pomidory są nie tylko pyszne, ale także bogate w składniki odżywcze. Dlatego warto je przerabiać na różne przetwory, które będą smacznym dodatkiem do posiłków w trakcie zimowych miesięcy. W tym artykule przedstawiamy kilka przepisów na przetwory z pomidorów, które zachwycą Twoje podniebienie.
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl