Canva.com
Soczysta kiełbasa z grilla w aromatycznej marynacie cebulowej. W sam raz na weekend
Do przeczytania w ok. 1 min.
Grillowanie to nie tylko sposób przygotowywania potraw, ale także prawdziwe święto dla podniebienia. Jednym z nieodłącznych elementów letnich spotkań ze smakiem jest soczysta kiełbasa z grilla. A co by się stało, gdybyśmy dodali do tego ulubionego smakołyku wyjątkową marynatę z cebuli?
Reklama
Składniki
- 4 kiełbasy (wybierz ulubiony rodzaj, np. wieprzowe, drobiowe, lub mieszane)
- 2 duże cebule
- 3 ząbki czosnku
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1/4 szklanki soku z cytryny
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie marynaty
- Cebule obierz i pokrój w cienkie plasterki.
- Czosnek przeciśnij przez praskę lub posiekaj bardzo drobno.
- W miseczce wymieszaj olej roślinny, sok z cytryny, miód, musztardę, posiekany czosnek, suszony majeranek oraz szczyptę soli i pieprzu. Dodaj pokrojoną cebulę i dokładnie wymieszaj.
Marynowanie kiełbasy
- Kiełbasy umieść w płaskim naczyniu lub woreczku do marynowania.
- Wlej przygotowaną marynatę na kiełbasy, starając się równomiernie je oblać.
- Zamknij naczynie lub worek i umieść w lodówce na co najmniej 2 godziny. Jeśli masz więcej czasu, możesz zostawić je do marynowania nawet na całą noc.
Grillowanie
- Przygotuj grill, aby uzyskać umiarkowane ciepło. Możesz również użyć patelni grillowej.
- Wyjmij kiełbasy z marynaty i odcedź nadmiar płynu.
- Grilluj kiełbasy przez około 8-10 minut, regularnie obracając, aż staną się złociste z zewnątrz.
- Gotową kiełbasę z grilla podawaj na talerzu, najlepiej w towarzystwie świeżych warzyw lub chrupiącej bagietki.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Smak grillowanych potraw przez cały rok dzięki patelni grillowej
Patelnia grillowa to niezastąpiony sprzęt dla miłośników grillowania. Dzięki niej możemy przygotować różnorodne potrawy na grillu w prosty i wygodny sposób. Czy wiesz, że patelnia grillowa posiada wiele zalet i ciekawostek? Przekonaj się, dlaczego warto mieć ją w swojej kuchni!
Grillowany indyk smakuje najlepiej z... salsą z truskawek. Oto przepis
Indyk z grilla z salsą truskawkową to zaskakująca propozycja dla miłośników grilla i niezwykłych połączeń smakowych. Jest łatwy w przygotowaniu i znakomicie smakuje. Jak go przyrządzić? Poniżej znajduje się przepis na 2 porcje.
Kiełbasa z grilla jest sucha i fatalnie się kroi? Pewnie tego zabrakło
Sezon grillowy to czas, gdy na rusztach królują różnorodne mięsa, a wśród nich nieodzowna kiełbasa. Jednym z ciekawych aspektów przygotowywania kiełbasy na grillu jest nacinanie jej przed umieszczeniem na ruszcie. Dlaczego to tak ważne? Czy nacinanie kiełbasy ma jakiś wpływ na jej smak i przygotowanie?
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl