canva.com
Dżem z czarnej porzeczki - zatrzymaj lato w słoiku
Do przeczytania w ok. 1 min.
Jesień to czas, kiedy w ogrodach zaczynają dojrzewać owoce. Jednym z najpopularniejszych polskich owoców są czarne porzeczki. Nie bez powodu!
Reklama
Dżem z czarnej porzeczki to doskonały sposób na wykorzystanie tych sezonowych owoców i stworzenie pysznego dodatku do kanapek, mięs czy serów. Nasz przepis na dżem z czarnej porzeczki jest prosty i szybki do przygotowania, a efekt końcowy zachwyci każdego smakosza.
Składniki:
- 1 kg czarnej porzeczki
- 500 g cukru
- sok z 1 cytryny
Przygotowanie:
- Owoce umyj dokładnie pod bieżącą wodą, osusz i pozbaw ich szypułek.
- W garnku rozgrzej cukier i sok z cytryny na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści.
- Dodaj porzeczki do garnka i gotuj przez około 20 minut, aż owoce zmiękną i puszczą sok.
- Zmiksuj owoce blenderem na gładką masę.
- Przełóż dżem do słoików, zakręć i odwróć do góry dnem, pozostawiając do ostygnięcia.
canva.com
Pamiętaj:
- Przed gotowaniem dżemu, wstaw słoiki do piekarnika na około 10 minut, aby były dobrze wysuszone i nie pękły pod wpływem gorącego dżemu.
- Dżem z czarnej porzeczki doskonale smakuje na kanapkach, ale także jako dodatek do mięs i serów.
- Aby dżem miał gładką konsystencję, owoce należy wcześniej przetrzeć przez sito lub zmiksować blenderem.
Zobacz także
Jak przechowywać dżem z czarnej porzeczki?
Dżem z czarnej porzeczki najlepiej przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, np. w spiżarni lub w lodówce. Otwarty słoik należy spożyć w ciągu 2-3 tygodni.
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Czytaj więcej
3 przepisy na konfitury z czarnej porzeczki z przepiśnika babci
Czarne porzeczki to owoc pełen witamin i naturalnego słodu. Nic więc dziwnego, że nasze babcie często sięgały po te owoce, by przygotować pyszne konfitury. Dziś podzielimy się z Wami trzema przepisami na te niezwykle smaczne i aromatyczne przysmaki.
Czarna porzeczka - właściwości dzięki, którym będziesz zdrowa!
Czarna porzeczka to owoc, który nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również posiada wiele korzystnych właściwości dla naszego zdrowia. W tym artykule dowiesz się więcej o porzeczce czarnej i jakie korzyści może przynieść Twojemu organizmowi. Przygotuj się na fascynującą podróż po świecie czarnej porzeczki!
Sok z czarnej porzeczki - takiego nie kupisz w żadnym sklepie!
Sok z czarnej porzeczki to jedno z najzdrowszych i najsmaczniejszych napojów, jakie możemy przygotować w domu. Bogaty w witaminę C, pektyny i antyoksydanty, wspiera odporność organizmu i działa korzystnie na nasze zdrowie.
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl