canva.com
Ekspresowa zapiekanka z boczku i ziemniaków. Idealna do lunchboxa!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Jeśli szukasz pomysłu na danie, które można przygotować w ekspresowym tempie i wrzucić do lunchboxa, zapiekanka z boczku i ziemniaków jest idealnym wyborem. To smaczna, pożywna i łatwa w przygotowaniu potrawa, która świetnie sprawdzi się jako przerwa w ciągu dnia.
Reklama
Składniki
- 4-5 średnich ziemniaków, obranych i pokrojonych w cienkie plastry
- 200 g boczku, pokrojonego w kostkę
- 1 cebula, drobno posiekana
- 1 szklanka tartego sera (np. cheddar lub żółty)
- 1/2 szklanki śmietany kremówki
- 3 jajka
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek (do smarowania formy)
Przygotowanie
- Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plastry. Możesz to zrobić ręcznie lub użyć mandoliny.
- Boczek pokrój w drobną kostkę, a cebulę posiekaj.
- W dużym rondlu na średnim ogniu podsmaż boczek, aż będzie złocisty i chrupiący.
- Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż cebula będzie miękka i szklista. Odstaw na bok.
- Wymieszaj starty ser ze śmietaną kremówką, jajkami, solą i pieprzem w misce, tworząc masę serową.
- Wysmaruj formę do zapiekania oliwą z oliwek.
- Na dnie formy ułóż warstwę plasterków ziemniaków, następnie równomiernie rozprowadź połowę smażonego boczku z cebulą.
- Na to połóż drugą warstwę ziemniaków i resztę boczku.
- Wlej masę serową na wierzch zapiekanki, upewniając się, że równomiernie pokrywa wszystkie składniki.
- Wstaw formę do zapiekania do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut, aż zapiekanka będzie zrumieniona i jajka się zetną.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Pomysł na lunchbox: zapiekanka z kiełbasą, cebulą i ziemniakami
Zapiekanka z kiełbasą, cebulą i ziemniakami to sycący i smaczny pomysł na lunch, który z pewnością przypadnie do gustu nie tylko dzieciom, ale i dorosłym. To proste danie można przygotować w domu i spakować do lunchboxa, by cieszyć się smakiem nawet poza domem. Oto przepis na tę wyjątkową zapiekankę.
Ekspresowy lunchbox do pracy: makaron z tuńczykiem i szpinakiem
Świat kulinariów oferuje wiele pomysłów na pyszne dania, które można przygotować w ekspresowym tempie i zabrać ze sobą do pracy. Jednym z takich dań jest makaron z tuńczykiem i szpinakiem - lekka, smaczna i pełna składników odżywczych propozycja na lunchbox.
Kreatywne pomysły na zdrowy lunch do szkoły!
Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak przygotować smaczny i zdrowy lunch do szkoły? Niezależnie od tego, czy jesteś uczniem, nauczycielem czy rodzicem, lunch box to świetny sposób na zapewnienie sobie lub swoim bliskim pełnowartościowego posiłku w ciągu dnia. Zdradzamy kilka prostych pomysłów na pyszne i zdrowe lunch boxy do szkoły, które będą zarówno smaczne, jak i pożywne.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl