canva.com
Fasola po meksykańsku - spróbuj dzisiaj!
Do przeczytania w ok. 3 min.
Jeśli szukasz pysznego i zdrowego dania, fasola po meksykańsku jest doskonałym wyborem. To aromatyczne danie, bogate w białko roślinne i błonnik, które jest popularne zarówno w Meksyku, jak i na całym świecie. W tym artykule dowiesz się o przepisie na fasolę po meksykańsku, jej właściwościach zdrowotnych, sposobach podawania oraz otrzymasz kilka przydatnych porad.
Reklama
Przepis na fasolę po meksykańsku
Fasola po meksykańsku to proste i smaczne danie, które można przygotować w domu. Oto przepis na ten pyszny posiłek:
Składniki:
- 2 szklanki ugotowanej czerwonej fasoli
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 papryczka chili, posiekana (opcjonalnie)
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka mielonego kuminu
- 1 łyżeczka mielonej papryki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżka soku z limonki
- Sól i pieprz do smaku
- Posiekana świeża kolendra (do dekoracji)
canva.com
Sposób przygotowania:
- W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę, czosnek i papryczkę chili (jeśli używasz) przez około 5 minut.
- Dodaj kumin, paprykę i oregano, i smaż przez kolejne 2 minuty.
- Dodaj ugotowaną fasolę i sok z limonki, i gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż smaki się połączą.
- Przypraw solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj fasolę po meksykańsku z posiekaną kolendrą na wierzchu.
canva.com
Właściwości zdrowotne fasoli po meksykańsku
Reklama
Fasola po meksykańsku jest nie tylko smaczna, ale także bardzo zdrowa. Oto kilka właściwości zdrowotnych tego dania:
- Fasola jest doskonałym źródłem białka roślinnego, co jest szczególnie ważne dla wegetarian i wegan.
- Zawiera dużo błonnika, który pomaga w utrzymaniu prawidłowego trawienia i zapobiega zaparciom.
- Fasola jest bogata w składniki odżywcze, takie jak żelazo, magnez, fosfor i witaminy z grupy B.
- Regularne spożywanie fasoli może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi i zapobiegać występowaniu cukrzycy typu 2.
- Ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że pomaga utrzymać stabilny poziom energii przez dłuższy czas.
canva.com
Jak podawać fasolę po meksykańsku
Fasola po meksykańsku można podawać na wiele różnych sposobów.
Reklama
Oto kilka pomysłów:
- Możesz podać ją jako danie główne, podając ją z ryżem lub tortillami.
- Możesz użyć jej jako składnika do tacos, burritos lub enchiladas.
- Możesz dodać ją do sałatek, aby wzbogacić ich smak i wartość odżywczą.
- Możesz również podać ją jako przekąskę, podając z tortilla chipsami lub nachosami.
Porady dotyczące fasoli po meksykańsku
Oto kilka przydatnych porad, które pomogą Ci przygotować doskonałą fasolę po meksykańsku:
- Jeśli nie masz czasu na gotowanie fasoli od podstaw, możesz użyć gotowej fasoli z puszki. Pamiętaj jednak, aby dobrze ją spłukać przed użyciem, aby pozbyć się nadmiaru soli.
- Jeśli lubisz ostre potrawy, dodaj więcej papryczki chili do swojej fasoli po meksykańsku. Jeśli nie przepadasz za pikantnym jedzeniem, możesz pominąć papryczkę chili lub użyć mniejszej ilości.
- Jeśli chcesz, aby fasola była bardziej kremowa, możesz rozgnieść część ugotowanej fasoli widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków.
- Pamiętaj, że fasola po meksykańsku smakuje jeszcze lepiej następnego dnia, kiedy smaki mają czas się przegryźć. Możesz ją więc przygotować z wyprzedzeniem i podgrzać przed podaniem.
Teraz, gdy znasz przepis na fasolę po meksykańsku, jej właściwości zdrowotne, sposoby podawania oraz otrzymałeś kilka przydatnych porad, możesz cieszyć się tym pysznym i pożywnym daniem. Smacznego!
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Flaczki z boczniaków - dla miłośników zdrowego jedzenia
Szukasz smacznego przepisu na wegetariańską alternatywę dla tradycyjnych flaków? Flaczki z boczniaków są doskonałym rozwiązaniem! Boczniaki, znane również jako grzyby ostrygowate, to pyszne i zdrowe grzyby, które świetnie nadają się do różnych potraw. W połączeniu z aromatycznymi przyprawami i warzywami, tworzą wyjątkowe danie, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno wegetarianom, jak i miłośnikom mięsa.
Kotleciki z soczewicy: Zdrowa alternatywa dla mięsa
Jeśli jesteś wegetarianką lub po prostu chcesz spróbować czegoś nowego i zdrowego, kotleciki z soczewicy są doskonałym wyborem. Soczewica to roślinne źródło białka, które jest nie tylko smaczne, ale także bardzo korzystne dla zdrowia. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować te pyszne kotlety i jak podać je wspaniale smakującym dipem.
Pasztet z dyni - kulinarny hit jesieni
Czy wiesz, że dynia to nie tylko idealny składnik na zupę czy ciasto? Możesz również przygotować z niej pyszny pasztet wegetariański! Pasztet z dyni to doskonała alternatywa dla tradycyjnego pasztetu mięsnego, a dodatkowo jest bogaty w składniki odżywcze i ma wiele właściwości zdrowotnych. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na pasztet z dyni oraz kilkoma poradami dotyczącymi podawania i korzystania z tego smakołyku.
Reklama
Reklama
© 2023 ZaradnaKobieta.pl