canva.com
Schab po meksykańsku jakiego nie znałaś!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Schab po meksykańsku to danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom kuchni meksykańskiej. To połączenie soczystego mięsa wieprzowego z pikantnymi przyprawami i warzywami. W tym artykule przedstawimy przepis na schab po meksykańsku, podpowiemy jak go podawać oraz udzielimy kilku porad.
Reklama
Przepis na schab po meksykańsku
Aby przygotować schab po meksykańsku, potrzebne będą następujące składniki:
- 1 kg schabu wieprzowego
- 1 cebula
- 2 papryki
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka papryki ostra
- 1 łyżeczka kuminu
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
canva.com
Przygotowanie:
- Schab pokroić w plastry i lekko rozbić.
- Cebulę i czosnek posiekać, papryki pokroić w paski.
- Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć mięso z obu stron na złoty kolor. Wyjąć z patelni i odłożyć na bok.
- Na tej samej patelni zeszklić cebulę i czosnek.
- Dodać papryki i smażyć przez kilka minut.
- Dodać pomidory, koncentrat pomidorowy oraz przyprawy - paprykę słodką, ostrą, kumin, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać.
- Dodać mięso i dusić na małym ogniu przez około 30 minut, aż mięso będzie miękkie i soczyste.
canva.com
Jak podawać schab po meksykańsku?
Schab po meksykańsku najlepiej podawać z ryżem lub ziemniakami oraz sałatką z pomidorów i ogórków.
Reklama
Można również dodać do niego guacamole lub kwaśną śmietanę.
Porady dotyczące przygotowania schabu po meksykańsku
- Jeśli chcesz, aby schab po meksykańsku był bardziej pikantny, możesz dodać więcej ostrej papryki.
- Jeśli nie lubisz mięsa wieprzowego, możesz zastąpić je mięsem drobiowym lub wołowiną.
- Przed duszeniem mięso warto lekko obtoczyć w mące, dzięki czemu będzie bardziej soczyste.
- Jeśli nie masz koncentratu pomidorowego, możesz zastąpić go przecierem pomidorowym.
canva.com
Schab z twistem
Reklama
Schab po meksykańsku to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu wielu osobom. Przygotowanie go nie jest trudne, a efekt końcowy na pewno zadowoli Twoje podniebienie. Pamiętaj o podaniu go z ryżem lub ziemniakami oraz sałatką z pomidorów i ogórków. Możesz również dodać do niego guacamole lub kwaśną śmietanę. Dzięki naszym poradom Twój schab po meksykańsku będzie jeszcze smaczniejszy!
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Glazurowane żeberka, które zachwycą każdego
Glazurowane żeberka to pyszne danie mięsne, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Ta kombinacja soczystego mięsa wieprzowego, słodkiego i lekko pikantnego sosu sprawia, że jest to idealna propozycja dla miłośników klasycznych smaków. W tym artykule przedstawiamy przepis na glazurowane żeberka, podpowiadamy jak je podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć perfekcyjny efekt.
Kurczak duszony: Zdrowa kuchnia prosto z serca!
Kurczak duszony to jedno z najsmaczniejszych dań, które można przygotować w domu. Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnego smażonego kurczaka, ponieważ duszenie pozwala zachować wilgoć i delikatność mięsa. W tym artykule przedstawiamy przepis na kurczaka duszonego, podpowiadamy jak go podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć doskonały efekt.
Co zrobić żeby indyk był soczysty?
Jeśli chcesz przygotować soczystego indyka, istnieje kilka ważnych kroków, które musisz podjąć. Poniżej przedstawiamy kilka wskazówek, które pomogą Ci osiągnąć idealną konsystencję i smak indyka.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl