Gofry wytrawne z dodatkami - łososiem i białym serem na drewnianej tacy
canva.com

Gofry wytrawne - przepis na hit sezonu!

Czy wiesz, że gofry to nie tylko słodki przysmak na śniadanie? Można je przygotować również w wersji wytrawnej, jako ciekawą propozycję na lunch lub kolację. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na gofry wytrawne oraz kilka pomysłów na ich podanie. Dodatkowo, podpowiemy, jakie składniki warto wykorzystać, aby gofry były chrupiące i aromatyczne.
Reklama

Przepis na gofry wytrawne

Do przygotowania gofrów wytrawnych potrzebne będą:

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 2 jajka
  • 1 i 3/4 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • 1/2 szklanki startego sera żółtego
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Przygotowanie:

  1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz.
  2. W drugiej misce roztrzep jajka, dodaj mleko i olej, wymieszaj.
  3. Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj do połączenia się składników.
  4. Dodaj starty ser i posiekaną natkę pietruszki, wymieszaj.
  5. Rozgrzej gofrownicę i smaruj ją olejem.
  6. Wykładaj ciasto na gofrownicę i piecz przez około 5 minut, aż gofry będą rumiane i chrupiące.
Gofr wytrawny na białym talerzu
canva.com

Jak podawać gofry wytrawne?

Gofry wytrawne można podawać na wiele sposobów. Oto kilka propozycji:

  • z jajkiem sadzonym i boczkiem
  • z grillowanymi warzywami i sosem tzatziki
  • z łososiem wędzonym i kremem chrzanowym
  • z grillowanym kurczakiem i sałatą
  • z pieczarkami i sosem śmietanowym

Porady na udane gofry wytrawne

Reklama

Aby gofry wytrawne były pyszne i chrupiące, warto zastosować kilka trików:

  • Dodaj do ciasta starty ser, który nada gofrom wytrawnego smaku.
  • Posiekaj zioła, takie jak natka pietruszki czy szczypiorek, i dodaj do ciasta. Dzięki temu gofry będą aromatyczne.
  • Przed podaniem posyp gofry świeżymi ziołami lub startym serem.
  • Jeśli chcesz, aby gofry były bardziej chrupiące, dodaj do ciasta łyżkę mąki ziemniaczanej.

Gofry idealne na każdą okazję

Gofry wytrawne to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych, słodkich gofrów. Przygotowanie ich jest bardzo proste, a do tego można je podawać na wiele sposobów.

Warto eksperymentować z różnymi składnikami i smakami, aby znaleźć swoją ulubioną wersję. Pamiętaj o naszych poradach, aby Twoje gofry były pyszne i aromatyczne!

Reklama
Autor - Magda Czarnota
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
m.czarnota@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama