Canva.com
Grzyby z cebulką - smak lata w kuchni babci Frani. Spróbuj!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Babcine przepisy zawsze bazują na składnikach prosto z natury - to skarby z ogrodu i lasu, które czarują swoim świeżym smakiem i działaniem. Grzyby z cebulką to doskonały przykład takiego dania.
Reklama
Przygotowanie grzybów z cebulką
Składniki:
- 500 g świeżych grzybów (np. pieczarki, prawdziwki, kozaki),
- 2 duże cebule,
- 3 ząbki czosnku,
- 2 łyżki masła,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- Świeży koperek i natka pietruszki,
- Sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
- Na początek, grzyby dokładnie oczyszczamy, usuwamy końcówki i kroimy w plasterki lub ćwiartki, w zależności od preferencji.
- Cebulę obieramy i kroimy w cienkie półplasterki. Czosnek drobno siekamy.
- W dużej patelni rozgrzewamy masło i oliwę. Dodajemy cebulę i czosnek, smażymy na złoty kolor, aż zmiękną i zaczną delikatnie się karmelizować.
- Do patelni dodajemy grzyby i smażymy je na średnim ogniu przez około 10-15 minut, aż będą miękkie i złociste.
- Pod koniec smażenia doprawiamy grzyby solą i pieprzem, aby podkreślić ich smak.
- Na koniec, posypujemy danie drobno posiekanym koperkiem i natką pietruszki, co dodaje mu wyjątkowego świeżego aromatu.
- Gotowe! Możemy podać je jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa czy ziemniaków.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Dlaczego dzieci nie mogą jeść grzybów?
Wiele osób uwielbia grzyby i wykorzystuje je w różnych potrawach. Jednak, gdy chodzi o dzieci, istnieje wiele powodów, dla których nie powinny one spożywać grzybów. W tym artykule omówimy główne powody, dlaczego dzieci nie powinny jeść grzybów i jakie mogą być potencjalne zagrożenia dla ich zdrowia.
Grzyby w ciąży - czy są bezpieczne?
Jednym z często zadawanych pytań przez kobiety w ciąży jest, czy mogą jeść grzyby. Odpowiedź jest pozytywna - grzyby w ciąży są dozwolone i mogą być nawet polecane jako zdrowy składnik diety. Jednak istnieje pewien warunek, który należy spełnić, aby spożywanie grzybów było bezpieczne dla przyszłej mamy i dziecka.
Jak suszyć grzyby? Przepisy i porady dla początkujących
Zastanawiałaś się, jak suszyć grzyby w domu? Suszenie grzybów to doskonały sposób na przedłużenie ich trwałości i zachowanie ich smaku i aromatu na dłużej. Zdradzamy najlepsze sposoby na suszenie grzybów!
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl