canva.com
Gulasz drobiowy - idealny na obiad!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Gulasz drobiowy to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom kuchni mięsnej. Jest to tradycyjna potrawa, którą można przygotować z różnych rodzajów drobiu, takich jak kurczak, indyk czy kaczka. Gulasz drobiowy charakteryzuje się soczystym mięsem, aromatycznym sosem i obfitością warzyw. W tym artykule przedstawimy przepis na gulasz drobiowy, podpowiemy jak go podawać i udzielimy kilku porad dotyczących jego przygotowania.
Reklama
Przepis na gulasz drobiowy
Oto przepis na pyszny gulasz drobiowy:
Składniki:
- 500g mięsa drobiowego (np. kurczaka)
- 2 cebule
- 2 marchewki
- 2 papryki
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki mąki
- 500ml bulionu drobiowego
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
Canva
Sposób przygotowania:
- Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek.
- Dodajemy pokrojone w paski mięso drobiowe i smażymy, aż zbrązowieje z każdej strony.
- Dodajemy pokrojone w kostkę marchewki i papryki. Smażymy przez kilka minut.
- Posypujemy mąką i mieszamy, aż warzywa i mięso będą pokryte mąką.
- Dodajemy bulion drobiowy, koncentrat pomidorowy, paprykę, tymianek, sól i pieprz. Mieszamy wszystko razem.
- Doprowadzamy do wrzenia, a następnie zmniejszamy ogień i dusimy na małym ogniu przez około 1,5-2 godziny, aż mięso będzie miękkie.
- Podajemy gulasz drobiowy z kluskami, ziemniakami lub kaszą.
canva.com
Jak podawać gulasz drobiowy?
Reklama
Gulasz drobiowy można podawać na wiele różnych sposobów. Oto kilka pomysłów:
- Tradycyjnie z kluskami, ziemniakami lub kaszą.
- Z chrupiącym pieczywem, aby maczać w pysznym sosie.
- Na ciepłym, świeżym pieczywie jako kanapka.
- Z dodatkiem kwaśnej śmietany lub jogurtu, aby złagodzić pikantność dania.
canva.com
Porady dotyczące przygotowania gulaszu drobiowego
Reklama
Aby przygotować idealny gulasz drobiowy, warto wziąć pod uwagę kilka porad:
- Wybierz świeże i jakościowe składniki, aby uzyskać najlepszy smak.
- Przypraw gulasz drobiowy według własnego gustu. Możesz dodać więcej przypraw, jeśli lubisz intensywny smak.
- Jeśli masz czas, duszenie gulaszu przez dłuższy czas sprawi, że mięso będzie jeszcze bardziej miękkie i soczyste.
- Możesz dodać dodatkowe warzywa, takie jak ziemniaki, seler czy pomidory, aby wzbogacić smak dania.
- Gulasz drobiowy świetnie smakuje również na drugi dzień, gdy składniki jeszcze bardziej się przegryzą.
Teraz, gdy znasz przepis na gulasz drobiowy, wiesz jak go podawać i masz kilka porad dotyczących jego przygotowania, możesz cieszyć się tym pysznym daniem w domowym zaciszu. Smacznego!
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Czytaj więcej
Glazurowane żeberka, które zachwycą każdego
Glazurowane żeberka to pyszne danie mięsne, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Ta kombinacja soczystego mięsa wieprzowego, słodkiego i lekko pikantnego sosu sprawia, że jest to idealna propozycja dla miłośników klasycznych smaków. W tym artykule przedstawiamy przepis na glazurowane żeberka, podpowiadamy jak je podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć perfekcyjny efekt.
Kurczak duszony: Zdrowa kuchnia prosto z serca!
Kurczak duszony to jedno z najsmaczniejszych dań, które można przygotować w domu. Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnego smażonego kurczaka, ponieważ duszenie pozwala zachować wilgoć i delikatność mięsa. W tym artykule przedstawiamy przepis na kurczaka duszonego, podpowiadamy jak go podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć doskonały efekt.
Co zrobić żeby indyk był soczysty?
Jeśli chcesz przygotować soczystego indyka, istnieje kilka ważnych kroków, które musisz podjąć. Poniżej przedstawiamy kilka wskazówek, które pomogą Ci osiągnąć idealną konsystencję i smak indyka.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl