Jajecznica na parze - jak przygotować pyszne i zdrowe śniadanie?
Do przeczytania w ok. 2 min.
Jak przygotować jajecznicę na parze?
Przygotowanie jajecznicy na parze jest bardzo proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych.
Potrzebne będą jedynie podstawowe składniki, takie jak:
- Jajka
- Mleko
- Sól
- Pieprz
W zależności od upodobań smakowych, do jajecznicy na parze można dodać również inne składniki, takie jak:
- Szczypiorek
- Pomidor
- Papryka
- Czosnek
- Awokado
- Szynka
- Ser
Te dodatki można dodać do jajecznicy podczas gotowania na parze lub podać je osobno jako dodatkową przekąskę.
Przepis na jajecznicę na parze:
- Oddziel białka od żółtek i umieść białka w misce.
- Dodaj do białek mleko, szczyptę soli i pieprzu i wymieszaj wszystko dokładnie.
- W garnku zagotuj niewielką ilość wody.
- Przełóż białka z mlekiem do szklanej miseczki i umieść ją nad garnkiem z gotującą się wodą.
- Miseczkę z białkami delikatnie zamieszaj, aż białka zaczną się ściągać i ścięnąć.
- Dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj wszystko razem.
- Gotuj jajecznicę na parze około 5-7 minut, aż będzie ścięta.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak szczypiorek, pomidor czy szynka.
Pamiętaj, aby nie gotować jajecznicy na parze zbyt długo, ponieważ może stać się sucha i gumowa. Najlepiej podawać ją na ciepło, gdyż wtedy smakuje najlepiej.
Czy jajecznica na parze jest zdrowa?
Tak, jajecznica na parze jest zdrową alternatywą dla tradycyjnej smażonej jajecznicy. Jest lżejsza i mniej kaloryczna, co sprawia, że jest idealna dla osób, które dbają o swoją wagę i zdrowie.
Jajecznica na parze jest również bogata w białko, co jest szczególnie ważne dla osób prowadzących aktywny tryb życia i ćwiczących.
Jajecznica na parze - zdrowa alternatywa dla tradycyjnej jajecznicy
Warto wypróbować ten przepis na pyszną i zdrową jajecznice na parze i cieszyć się jej walorami smakowymi oraz korzyściami dla zdrowia. Przygotowanie jajecznicy na parze jest proste i wymaga niewielkiej ilości składników.
