Jak przygotować siemię lniane do picia?
Do przeczytania w ok. 2 min.
Siemię lniane - co warto wiedzieć?
Siemię lniane, zwane również siemieniem lnianym, to nasiona lnu zwyczajnego. Możemy je spotkać w dwóch formach - jako całe nasiona lub zmielone na proszek. Oba rodzaje mają swoje zalety i mogą być wykorzystywane w różnych przepisach.
Przygotowanie siemienia lnianego do picia
Jeśli chcesz przygotować siemię lniane do picia, istnieje kilka prostych sposobów na to. Jednym z nich jest zalanie nasion gorącą wodą.
Wystarczy dodać 1-2 łyżki stołowe (5-10 g) nasion lnu do szklanki i zalać je wrzątkiem. Następnie pozostaw szklankę na około pół godziny, co jakiś czas mieszając całość. Pod wpływem wody siemię lniane zacznie pęcznieć i otaczać się charakterystycznym śluzem. Powstanie tzw. kisiel, który po przecedzeniu można bezpośrednio spożyć.
Warto pamiętać, że siemię lniane powinno być spożywane od razu po przygotowaniu, aby skorzystać z pełni prozdrowotnych właściwości nasion. Nie zaleca się przechowywania go na dłużej, ponieważ może stracić swoje właściwości odżywcze.
Siemię lniane - właściwości zdrowotne
Siemię lniane ma wiele korzystnych właściwości dla naszego organizmu. Przede wszystkim jest bogate w błonnik, który wpływa korzystnie na pracę układu pokarmowego. Błonnik pomaga regulować trawienie, zapobiega zaparciom i obniża poziom cholesterolu we krwi.
Ponadto, siemię lniane zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Kwasy te mają działanie przeciwzapalne, wpływają na zdrowie serca i mózgu oraz korzystnie wpływają na układ odpornościowy.
Siemię lniane jest również źródłem witamin i minerałów, takich jak witamina E, witamina B1, magnez, cynk i żelazo. Te składniki odgrywają ważną rolę w utrzymaniu zdrowia i dobrego samopoczucia.
Odkryj moc siemienia lnianego - przepis na zdrowy napój
Siemię lniane to wartościowy składnik, który możemy dodać do swojej codziennej diety. Możemy je wykorzystać jako dodatek do potraw lub przygotować je do picia.
Przygotowanie siemienia lnianego do picia polega na zalaniu nasion gorącą wodą i pozostawieniu ich na kilkanaście minut, aż pęcznieją i tworzą kisiel. Pamiętaj, aby spożywać siemię lniane od razu po przygotowaniu, aby skorzystać z pełni jego prozdrowotnych właściwości. Siemię lniane jest bogate w błonnik, kwasy tłuszczowe omega-3, witaminy i minerały, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie.
