Canva
Kaczka znowu nie wyszła? Sprawdź triki doświadczonych gospodyń, a kaczka na Boże Narodzenie będzie pyszna!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Kaczka nie jest takim prostym mięsem. Odpowiednio przygotowana smakuje obłędnie, jednak przy jej przyrządzeniu trzeb unikać kilka pułapek. Wiesz jakich? Sprawdź, co polecają zrobić doświadczone gospodynie!
Reklama
Idealna kaczka? O tym musisz pamiętać
- Jeśli pierwszy raz robisz kaczkę... nie rób tego od razu na ważną imprezę! To trudne mięso, lepiej nie eksperymentować.
- Kaczkę powinno piec się tyle, ile waży.
- Nie dodawaj do kaczki miodu, ewentualnie przed końcem pieczenia (bo zrobi się czarna, spalona).
- Kaczkę trzeba często podlewać w trakcie pieczenia.
- Łatwiej upiec kaczkę... kupioną w sklepie niż prosto z wiejskiego gospodarstwa.
- Wymocz kaczkę w solance
Canva
Kaczka na Boże Narodzenie — składniki
Przepis na pieczoną kaczkę
- Kaczkę umyj, wytrzyj, zalej solanką na całą noc.
- Oczyść mięso, natrzyj je solą, pieprzem i majerankiem.
- Namocz żurawinę.
- Pokrój jabłka, odsącz żurawinę, sparz pomarańczę i pokrój na plasterki.
- Nafaszeruj kaczkę owocami.
- Jak długo piec kaczkę? Tyle godzin, ile waży kilogramów.
- Nagrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Piecz mięso pół godziny.
- Skręć piekarnik do 170 stopni Celsjusza. Piecz kaczkę dalej.
- Przez cały czas pieczeni polewaj kaczkę sosem, który się z niej wytapia.
Z czym podawać kaczkę na Boże Narodzenie
Będzie smakować idealnie razem z pieczonymi ziemniakami, kaszą lub kluskami.
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Następny artykuł
Czytaj więcej
To nie muszą być samotne Święta! (Chyba, że właśnie tego potrzebujesz).
Święta i okres, który je poprzedza to szczególny czas. Ze wszystkich stron bombardują reklamy opowiadające o szczęściu rodzinnym i o tym, jak pięknie jest spędzać czas z bliskim. Co zrobić, jeśli ktoś nie ma z kim spędzić Wigilii czy Bożego Narodzenia?
Ten składnik sprawi, że ciasto do pasztecików z kapustą i grzybami będzie idealne!
Paszteciki z kapustą i grzybami to wyjątkowe wigilijne danie. Wiesz, jak je przygotować, żeby były przepyszne? To nic trudnego, trzeba jednak pamiętać o odpowiednio dobranych składnikach. Każda gospodyni ma swoją własną recepturę, sprawdź, jaki jest nasz sekret!
„Rodzinne Święta są takie… nudne.” Zgadzasz się z tym, czy może Twoje Boże Narodzenie jest aktywne?
Zobacz, co możesz robić, żeby mieć aktywne Boże Narodzenie. Sprawdź najlepsze pomysły na wspólne spędzanie czasu. Niech to będą magiczne chwile! A może wolisz mieć chwilę spokoju? W takim razie też możesz znaleźć jakieś propozycje!
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2023 ZaradnaKobieta.pl