Kaczka pieczona z jabłkami – obłędny przepis na pyszne danie na każdą okazję!

Kaczka pieczona z jabłkami - Składniki:

• 1 kaczka
• 4 jabłka
• 2 łyżki masła
• 2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1 łyżeczka suszonego majeranku

Kaczka pieczona z jabłkami - Przygotowanie:

1. Kaczkę dokładnie opłucz w zimnej wodzie i osusz ręcznikiem papierowym.
2. Jabłka pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne.
3. Wymieszaj sól, pieprz, tymianek i majeranek, a następnie natrzyj kaczkę dokładnie z zewnątrz i wewnątrz.
4. W środku kaczki umieść pokrojone jabłka i łyżeczkę masła.
5. Przed pieczeniem kaczkę możesz wstawić do lodówki na kilka godzin, aby przyprawy dobrze się wchłonęły.
6. Piekarnik nagrzej do 200°C.
7. Kaczkę umieść na ruszcie w naczyniu żaroodpornym i wstaw do piekarnika.
8. Piecz przez około 2 godziny, co 30 minut polewając kaczkę własnym sosem.
9. Po upieczeniu kaczkę wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut do ostygnięcia.
10. Przekrój kaczkę na porcje i podawaj z duszoną kapustą i ziemniakami lub innymi ulubionymi dodatkami.

canva.com

Kaczka pieczona z jabłkami - Tips and tricks:

• Przed pieczeniem kaczkę możesz delikatnie naciąć skórę nożem, aby podczas pieczenia tłuszcz lepiej się wytapiał.
• Zamiast jabłek, do wnętrza kaczki można włożyć również inny ulubiony owoc, na przykład gruszki lub śliwki.
• Do kaczki pieczonej z jabłkami idealnie pasuje czerwone wino, na przykład Pinot Noir lub Merlot.
• Pamiętaj, że kaczka pieczona z jabłkami to dość ciężkie danie, dlatego najlepiej podawać je w towarzystwie czegoś lekkiego i orzeźwiającego, np. sałatki lub surówek.

Jakie są korzyści zdrowotne z tego dania?

Kaczka pieczona z jabłkami to danie bogate w białko oraz wiele cennych składników mineralnych i witamin, takich jak żelazo, cynk, fosfor, witamina B12 i witamina D. Dzięki temu posiłkowi z pewnością dostarczysz organizmowi niezbędnych składników odżywczych, które pomogą utrzymać zdrowie i dobre samopoczucie.

Zobacz także

Kaczka pieczona: Odkryj niezawodny przepis!

Aromatyczna kaczka w grzybowym sosie. Oto przepis naszej prababci Basi

Kaczka – na świątecznym stole

Pyszna kaczka z jabłkami - tajemnica idealnego smaku!

Kaczka pieczona z jabłkami to pyszne i sycące danie, które idealnie sprawdzi się na różnego rodzaju uroczystościach i przyjęciach. Dzięki prostemu przepisowi i kilku drobiazgom, takim jak nacięcie skóry czy dodanie własnego sosu, z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Poza tym danie to dostarcza wiele cennych składników odżywczych, dzięki czemu można je śmiało polecić każdemu, kto dba o swoje zdrowie i dobre samopoczucie. Smacznego!