Canva.com
Konfitura z papryki na ostro - zdrowsza alternatywa dla keczupu. Sprawdź przepis!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Jeśli lubicie keczup, a chcecie jeść zdrowiej, to mamy dla was świetny przepis. Konfitura z papryki ma pikantny smak i jest bardzo aromatyczna. Przepis pochodzi z przepiśnika babci Alinki, która uwielbiała jeść na śniadanie paprykowa konfiturę na świeżym chlebie prosto z pieca.
Reklama
Składniki na paprykowa konfiturę na ostro
Canva.com
Papryka to niesamowite warzywo pełne witamin i składników odżywczych. Są również doskonałym źródłem białka i żelaza. Paprykę można jeść na surowo lub gotować, a także piec. Papryka jest doskonałym źródłem witaminy A, witaminy C, witaminy K i błonnika. Ma również przeciwutleniacze, które pomagają organizmowi zwalczać choroby. Papryka jest pokarmem niskokalorycznym i można ją stosować na różne sposoby. Możesz użyć jej jako dodatków do sałatek lub jako składnik do gorącego sosu na kurczaku lub steku.
Jak zrobić pyszne przetwory z papryki?
Do przygotowania konfitury paprykowej potrzebujemy:
- 40 dag białej, czosnkowej cebuli
- 120 dag słodkiej, czerwonej papryki
- 6 ząbków czosnku
- 10 dag czerwonych, ostrych papryczek chili
- 400 ml białego octu winnego
- 60 dag cukru
- sok z cytryny
- sól
Zobacz także
- Cebulkę kroimy w drobną kostkę i dusimy w garnku z wodą przez około 5-7 minut.
- Cebulkę łączymy ze słodką papryką, czosnkiem oraz ostrymi papryczkami.
- Wszystkie składniki uprzednio przeciskamy przez praskę lub maszynkę z dużymi oczkami.
- Dodajemy do garnka cebulkę, ocet i gotujemy przez 20 minut.
- Wsypujemy odpowiednia ilość cukru o mieszamy przez 10 minut.
- Konfiturę z papryki przenosimy do małych słoiczków i pasteryzujemy.
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Czytaj więcej
Konfitura ze śliwek - hit sezonu!
Jeśli jesteś miłośnikiem słodkich przetworów, konfitura ze śliwek to idealna propozycja dla Ciebie. Ta pyszna i aromatyczna konfitura jest doskonała na kanapki, naleśniki, a także jako dodatek do serów czy mięs. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować konfiturę ze śliwek, jak ją podawać oraz otrzymasz kilka porad, które pomogą Ci w procesie przygotowania tego przysmaku.
Co zrobić z pomidorów na zimę?
Wraz z nadejściem jesieni, wiele osób zastanawia się, co zrobić z nadmiarem pomidorów. Pomidory są nie tylko pyszne, ale także bogate w składniki odżywcze. Dlatego warto je przerabiać na różne przetwory, które będą smacznym dodatkiem do posiłków w trakcie zimowych miesięcy. W tym artykule przedstawiamy kilka przepisów na przetwory z pomidorów, które zachwycą Twoje podniebienie.
Buraczki na zimę - rewelacja!
Czy wiesz, że buraczki to warzywo o niezwykłych właściwościach zdrowotnych? Nie tylko dodają koloru i smaku naszym potrawom, ale także są źródłem wielu cennych składników odżywczych. W dodatku, buraczki świetnie sprawdzają się jako danie na zimowe dni. Dziś podzielę się z Tobą przepisem na pyszne buraczki zasmażane, który pochodzi prosto z kuchni mojej babci. Gotowy? Zaczynamy!
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl