Maliny to źródło witaminy C. Jak jeszcze wpływają na nasze zdrowie?
Do przeczytania w ok. 1 min.
Pełne witamin
Maliny są bardzo dobrym źródłem przeciwutleniaczy i witaminy C. Są również bogate w błonnik, niskokaloryczne i mają niski indeks glikemiczny. To sprawia, że są idealną przekąską do spożycia przed lub po treningu. Maliny są również doskonałym źródłem potasu i zawierają śladowe ilości innych witamin i minerałów.
Zawierają również silny związek zwany kwasem elagowym, który może pomóc w zapobieganiu rakowi i chorobom serca. Maliny są również świetne dla Twojej skóry, ponieważ zawierają związki, które pomagają chronić skórę przed uszkodzeniami słonecznymi.
Samo zdrowie w malinach
Jedna 100-gramowa porcja malin dostarcza 6,4 miligrama błonnika, 16,6 miligrama witaminy C i 4,2 grama białka. Maliny są również dobrym źródłem błonnika pokarmowego i manganu, który jest ważnym minerałem dla zdrowia kości. Maliny są również dobrym źródłem witaminy A, która pomaga utrzymać zdrowie oczu i skóry.
Jednym z najpopularniejszych sposobów jedzenia malin jest umieszczenie ich w jogurcie lub smoothie. Łatwo zrobić koktajl malinowy w domu, łącząc mrożone maliny, garść szpinaku i banana w blenderze. Maliny można przerobić na przetwory malinowe, dżem malinowy lub galaretkę malinową. Można je również wykorzystać do zrobienia octu malinowego oraz octu malinowego.
