Canva.com
Masz w zamrażalniku mięso mielone? Świetnie! Jutro na obiad robimy naleśniki z mięsem
Do przeczytania w ok. 2 min.
Zastanawiasz się co ugotować rodzince na obiad? Mamy świetny przepis na lekkie naleśniki z farszem mięsnym z awokado i kolendrą. Palce lizać!
Reklama
Składniki na pyszne naleśniki z mięsem
Do przygotowania tych pożywnych, a zarazem lekkich naleśników potrzebne nam będą następujące składniki:
- na naleśniki – około 1,5 szklanki mąki pszennej (na przykład Lubella), 255 ml mleka 3,2%, 2/3 szklanki wody mineralnej gazowanej, 2 duże jajka, 3 łyżki oleju rzepakowego, duża szczypta soli;
- na nadzienie – 400 g mieszanego mielonego mięsa (na przykład wołowo-wieprzowego), 2 małe czerwone cebule, 1 mała papryczka chili, 1 awokado, w pęczek kolendry, 2 średnie ząbki czosnku, 2 średnie pomidory (lub mogą być z puszki), sól, mielony pieprz czarny, olej rzepakowy; ponadto – sok z cytryny (opcjonalnie).
Jak zrobić lekkie naleśniki z farszem mięsnym z awokado i kolendrą
Canva.com
- Przygotowanie – przygotujmy naleśniki: zmiksujmy wszystkie składniki, dosypując tyle mąki pszennej, aby ciasto miało konsystencję płynnej gęstej śmietany.
- Całość przykryjmy i odstawmy na około 19-23 minut.
- Przygotujmy nadzienie: cebulę czerwoną, czosnek i papryczkę chili posiekajmy, zeszklijmy na oleju. Dodajmy mielone mięso. Smażmy do momentu, aż się zrumieni, przyprawmy do smaku solą i mielonym pieprzem czarnym.
- Znów pomidory i obrane wcześniej awokado pokrójmy w kosteczkę (ewentualnie awokado skropmy sokiem z cytryny). Kolendrę posiekajmy. Następnie rozgrzejmy patelnię, usmażmy naleśniki.
- Mięso wymieszajmy z pomidorami, awokado i zieleniną. Farsz rozłóżmy na naleśnikach, zwińmy je w rożki.
- Ewentualnie posypmy plasterkami chili, posiekaną czerwoną cebulką i podawajmy na przykład z dipem jogurtowo-czosnkowym.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Czytaj więcej
Ciasto naleśnikowe na krokiety które nie pęka! REWELACJA!
Jeśli szukasz przepisu na idealne ciasto naleśnikowe na krokiety, to dobrze trafiłaś. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować pyszne i chrupiące naleśniki, które nie pękną podczas smażenia.
Naleśniki z serem - najlepszy przepis babci
Wyjątkowe naleśniki z serem według przepisu babci to smak, który kojarzy się z beztroskim dzieciństwem i domowym ciepłem. Dziś przybliżymy Ci tę klasyczną potrawę, zachowując oryginalne smaki i aromaty. Zapraszamy do odkrycia tajemnic domowego przepisu, który z pewnością zadowoli podniebienia nie tylko starszego, ale i młodszego pokolenia.
Wykwintne naleśniki z mandarynkami. Zachwycają smakiem!
Naleśniki kojarzą się z dość banalnym i tradycyjnym posiłkiem, jednak wcale tak nie jest. Przygotowanie dobrego i smacznego naleśnika to prawdziwa sztuka: od wykonania ciasta, właściwego usmażenia go aż po wybór odpowiedniego farszu. Istnieje niemal nieskończona ilość przepisów, każdy znajdzie tutaj coś dla siebie.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2023 ZaradnaKobieta.pl