Canva.com
Obłędna sałatka z młodych ziemniaczków. Podaj ją do grillowanego mięsa!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Sałatki są świetnym sposobem na lekkie, zdrowe i odświeżające posiłki. Można ją podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do grillowanego mięsa lub ryby.
Reklama
Składniki na sałatkę ziemniaczaną
- 500g młodych ziemniaczków
- 1 cebula czerwona, pokrojona w cienkie plastry
- 1 ogórek świeży, pokrojony w plasterki
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 100g czarnych oliwek, bez pestek
- 200g sera feta, pokrojonego w kostkę
- 3 łyżki posiekanego koperku
Przygotowanie pysznej sałatki krok po kroku
- Zacznij od umycia młodych ziemniaczków i włożenia ich do garnka z osolonym wrzątkiem. Gotuj je przez około 15-20 minut lub do momentu, gdy staną się miękkie, ale wciąż zachowają swoją strukturę. Po ugotowaniu odcedź je i ostudź.
- Pokrój cebulę, ogórek i czerwoną paprykę w odpowiednie kawałki. Oliwki można przekroić na pół, jeśli są większe. Ser fetę pokrój w kostkę, a koperek posiekaj drobno.
- Gdy ziemniaki ostygną, pokrój je na połówki lub ćwiartki, w zależności od ich rozmiaru. Umieść je w dużej misce. Dodaj do miski pokrojoną cebulę, ogórek, paprykę, oliwki i ser feta.
- Wybierz kilka liści świeżej mięty i posiekaj je drobno. Dodaj je do sałatki i delikatnie wymieszaj. Świeża mięta doda orzeźwiającego aromatu i lekkości do smaku sałatki.
Dressing do sałatki
Możesz przygotować prosty dressing do sałatki, mieszając 3 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki soku z cytryny, 1 łyżeczkę musztardy Dijon, szczyptę soli i pieprzu. Polej sosem sałatkę i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Następny artykuł
Czytaj więcej
Sałatka z makaronem ryżowym: Lekka i pyszna!
Jeśli szukasz pomysłu na lekkie, zdrowe i smaczne danie, to sałatka z makaronem ryżowym będzie idealnym wyborem. Jest to proste danie, które można przygotować w ciągu kilku minut, a jednocześnie jest bardzo sycące i pożywne.
Sałatka z zielonych pomidorów i marchewki na zimę
Jeśli chcesz mieć smaczne i zdrowe przetwory na zimę, to koniecznie wypróbuj przepis na sałatkę z zielonych pomidorów i marchewki. Jest to świetna propozycja dla osób, które cenią sobie naturalne i domowe produkty. Przygotowanie sałatki jest bardzo proste, a efekt końcowy na pewno Cię zadowoli.
Orzeźwiająca sałatka z ziemniaków i brokułów. W sam raz na lato!
. Ta orzeźwiająca i kolorowa sałatka połączy w sobie chrupiące ziemniaki, soczysty brokuł oraz świeże warzywa, tworząc harmonijną kompozycję smaków i wartości odżywczych.
Reklama
Reklama
© 2023 ZaradnaKobieta.pl