Canva.com
Obłędna sałatka z młodych ziemniaczków. Podaj ją do grillowanego mięsa!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Sałatki są świetnym sposobem na lekkie, zdrowe i odświeżające posiłki. Można ją podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do grillowanego mięsa lub ryby.
Reklama
Składniki na sałatkę ziemniaczaną
- 500g młodych ziemniaczków
- 1 cebula czerwona, pokrojona w cienkie plastry
- 1 ogórek świeży, pokrojony w plasterki
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 100g czarnych oliwek, bez pestek
- 200g sera feta, pokrojonego w kostkę
- 3 łyżki posiekanego koperku
Przygotowanie pysznej sałatki krok po kroku
- Zacznij od umycia młodych ziemniaczków i włożenia ich do garnka z osolonym wrzątkiem. Gotuj je przez około 15-20 minut lub do momentu, gdy staną się miękkie, ale wciąż zachowają swoją strukturę. Po ugotowaniu odcedź je i ostudź.
- Pokrój cebulę, ogórek i czerwoną paprykę w odpowiednie kawałki. Oliwki można przekroić na pół, jeśli są większe. Ser fetę pokrój w kostkę, a koperek posiekaj drobno.
- Gdy ziemniaki ostygną, pokrój je na połówki lub ćwiartki, w zależności od ich rozmiaru. Umieść je w dużej misce. Dodaj do miski pokrojoną cebulę, ogórek, paprykę, oliwki i ser feta.
- Wybierz kilka liści świeżej mięty i posiekaj je drobno. Dodaj je do sałatki i delikatnie wymieszaj. Świeża mięta doda orzeźwiającego aromatu i lekkości do smaku sałatki.
Dressing do sałatki
Możesz przygotować prosty dressing do sałatki, mieszając 3 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki soku z cytryny, 1 łyżeczkę musztardy Dijon, szczyptę soli i pieprzu. Polej sosem sałatkę i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Sałatka na szybko? Proszę bardzo!
Czy zdarza Ci się czasami mieć mało czasu na przygotowanie posiłku? Jeśli tak, to sałatka na szybko może być idealnym rozwiązaniem dla Ciebie! Sałatki są nie tylko zdrowe i odżywcze, ale także łatwe do przygotowania. W tym artykule podzielimy się przepisem na sałatkę na szybko, podpowiemy jak ją podawać oraz udzielimy kilku porad, które ułatwią Ci przygotowanie tego pysznego dania.
Tak szybko zrobisz sos vinaigrette. Idealny do sałatek
Sos vinaigrette to klasyka w świecie sałatek. Jest prosty w przygotowaniu, a jednocześnie nadaje wyjątkowego smaku świeżym warzywom. To doskonałe połączenie octu, oliwy, musztardy i przypraw. Przygotuj go w zaledwie kilka minut i podkreśl smak swoich sałat. Oto szybki przepis na ten aromatyczny sos.
Włoska sałatka caprese z burratą. Uwielbiam ten smak!
Włoska kuchnia słynie z prostoty i wyrazistych smaków. Sałatka caprese to jedno z najbardziej klasycznych dań, które zdobyło serca kulinarnych entuzjastów na całym świecie. Dodanie do niej burraty nadaje temu dania niezwykłego smaku. Spróbuj tej przepysznej sałatki i przekonaj się, dlaczego uwielbiam ten smak!
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2023 ZaradnaKobieta.pl