Canva.com
Obłędna sałatka z młodych ziemniaczków. Podaj ją do grillowanego mięsa!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Sałatki są świetnym sposobem na lekkie, zdrowe i odświeżające posiłki. Można ją podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do grillowanego mięsa lub ryby.
Reklama
Składniki na sałatkę ziemniaczaną
- 500g młodych ziemniaczków
- 1 cebula czerwona, pokrojona w cienkie plastry
- 1 ogórek świeży, pokrojony w plasterki
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 100g czarnych oliwek, bez pestek
- 200g sera feta, pokrojonego w kostkę
- 3 łyżki posiekanego koperku
Przygotowanie pysznej sałatki krok po kroku
- Zacznij od umycia młodych ziemniaczków i włożenia ich do garnka z osolonym wrzątkiem. Gotuj je przez około 15-20 minut lub do momentu, gdy staną się miękkie, ale wciąż zachowają swoją strukturę. Po ugotowaniu odcedź je i ostudź.
- Pokrój cebulę, ogórek i czerwoną paprykę w odpowiednie kawałki. Oliwki można przekroić na pół, jeśli są większe. Ser fetę pokrój w kostkę, a koperek posiekaj drobno.
- Gdy ziemniaki ostygną, pokrój je na połówki lub ćwiartki, w zależności od ich rozmiaru. Umieść je w dużej misce. Dodaj do miski pokrojoną cebulę, ogórek, paprykę, oliwki i ser feta.
- Wybierz kilka liści świeżej mięty i posiekaj je drobno. Dodaj je do sałatki i delikatnie wymieszaj. Świeża mięta doda orzeźwiającego aromatu i lekkości do smaku sałatki.
Dressing do sałatki
Możesz przygotować prosty dressing do sałatki, mieszając 3 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki soku z cytryny, 1 łyżeczkę musztardy Dijon, szczyptę soli i pieprzu. Polej sosem sałatkę i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Tabbouleh - zdrowa, smaczna i łatwa sałatka, którą pokochasz
Tabbouleh to orzeźwiająca sałatka, której historia zaczęła się w Libanie, a z czasem stała się rozpoznawalna na całym Bliskim Wschodzie i w Europie. Nazwa tabbouleh wywodzi się z języka arabskiego i ma związek ze słowem „taabil”, które oznacza coś przyprawionego. Potrawa ta znana jest jeszcze od czasów starożytnych, chociaż dzisiejszy przepis na tabbouleh uległ sporym modyfikacjom.
Sałatka z burratą - odkryj tajemnice włoskiej kuchni
Jeśli szukasz pomysłu na lekkie, orzeźwiające i pełne smaku danie, to sałatka z burratą będzie idealnym wyborem. Ta włoska przekąska, składająca się z kremowego sera burrata, świeżych pomidorków koktajlowych, aromatycznego oregano i oliwy extra virgin, z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. W tym artykule znajdziesz przepis na sałatkę z burratą, jak ją podawać oraz kilka porad, które pomogą Ci w przygotowaniu tego wyjątkowego dania.
Sałatka z sałaty lodowej - prosta i pyszna
Sałatka z sałaty lodowej to idealne danie na letnie dni. Świeża, chrupiąca sałata lodowa w połączeniu z innymi smakowymi składnikami tworzy doskonałą surówkę, która idealnie komponuje się z różnymi rodzajami obiadów. W tym artykule podzielimy się przepisem na sałatkę z sałaty lodowej, podpowiemy jak ją podawać oraz udzielimy kilku praktycznych porad.
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl